岗位职责描述：
1、负责新产品研发项目的完整运行和实施，主要包括研发项目立项，配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等相关工作；
2、负责新产品测试记录（产品稳定性、保质期测试等）及跟踪市场反馈，发现问题及时解决，做出改进；
3、熟悉各类原材料的搭配应用，熟悉国家食品相关规定，各类原材料的使用符合国家规定；
4、根据客户需求，出差到店面进行技术指导；
5、根据客户需求，对现有使用产品进行升级调试；
6、每年将安排市场考察学习，根据考察情况进行归纳、总结、提炼关键点，为研发做相关市场信息储备；
7、关注市场新产品、新趋势动向；收集、研究市场优秀产品，进行研究分析；
8、能够敏锐捕捉餐饮风向，紧跟大环境，研发有新意。
岗位任职资格：
1、大专以上学历，火锅底料行业从业者、食品工程专业优先；
2、有5年以上的火锅底料研发经验，独立研发产品3年以上；
3、灵活运用食品添加剂；
4、熟悉国家及地区餐饮行业相关的法律法规；
5、热爱食品研发工作，对当今调味品市场有一定的了解和分析；
6、思维活跃、善于创新与发现，品德优良，具有良好的团队协作和沟通能力，乐于沟通分享。
薪资：面议
上班时间：9：00-17：30，周末双休
福利待遇：免费午餐、社保、公积金、节假日福利