餐饮总监

**-**元 查看薪资
  • 贺州 八步区
  • 5-10年
  • 大专
  • 招1人

薪资福利

社保类型 五险
餐食补贴 包吃
薪资补贴 绩效奖金、工龄奖、年底双薪、年终奖、全勤奖
住宿条件 包住(步行10分钟内、热水器、空调)

职位描述

中餐厅西餐厅酒店温泉度假餐饮经验
【岗位职责】
1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。
2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。
3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。
4、熟悉餐饮管理理论、营销学和服务心理学。
5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。
7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
【岗位要求】
1、5年以上同岗位工作经验;硬性要求必须有从事过温泉度假餐饮经验!!
2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐厅/自助餐厅的技能及管理技巧。
3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。
4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

工作地点

工作地点
八步**************************
位置图标

公司信息

广东腾业实业发展集团有限公司

未融资 · 1000-9999人 · 房地产开发经营、综合商贸、旅游服务、酒店/民宿 已审核 已审核

公司介绍

腾业实业总公司成立于1994年10月9日,2013年11月21日登记成立为广东腾业实业集团,成为集团发展的一个里程碑,实现了质的飞跃。经过20多年的开拓创新,不断发展壮大,集团取得了辉煌的成就,目前在香港、肇庆、贺州等地拥有22家子公司。其中集团在四会、怀集和贺州属下有十几家分公司,分别为四会市腾悦房地产开发有限公司、四会市腾鑫小额贷款有限公司、广东腾业实业发展集团有限公司、怀集县腾鑫实业有限公司、怀集县恒基物业管理有限公司、怀集县悦骏实业发展有限公司燕城大酒店、怀集县惠而佳购物广场有限公司、贺州市西溪森林温泉旅游开发有限公司、兴义市万昌房地产开发有限公司......集团一直秉承“诚信、务实、高效、创新”的经营理念,坚持“以人为本”的管理方针,以房地产开发为龙头,集房地产开发、商业中心、连锁超市、星级酒店、温泉度假、金融信贷、资产运营、物业管理等为一体,多元化发展,以高起点、高品质的品牌定位,努力塑造健康向上、充满活力和凝聚力的企业文化。特别是在推动城市化建设进程中,为改善人居环境,提高城市集聚力,提升城市辐射带动功能,建设宜居宜业、和谐幸福城市作出了新贡献。精品出自雕琢,成功始于执著。经过20多年的艰苦创业,开拓进取,集团的综合实力不断增强,口碑流芳,声名远播,现已成为四会、广宁、怀集、广西贺州、贵州兴义及周边地区的知名企业,在地方经济建设和精神文明建设中发挥着越来越大的作用。集团建设的住宅小区被省住建厅授予“省文明社区”,集团被肇庆市授予“爱国拥军先进单位”、“肇庆市无偿献血工作先进单位”,多次被县授予“文明单位”、“纳税大户”等荣誉称号。2013年被评为“肇庆市2012~2013年度精神文明建设先进单位”。回首过去,展望未来,集团将努力践行“厚于德、诚于信、敏于行”的新时期广东精神,树立“坦诚做人、用心做事”的企业理念,围绕当地党委、政府的中心工作,解放思想,开拓创新,团结拼搏,扎实工作,迎难而上,按照“创一流团队、创一流管理、创一流规模”的奋斗目标,锐意进取,积极开拓,高歌猛进,努力打造百年腾业!

工商信息

企业名称 广东腾业实业发展集团有限公司
企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股)
法人代表 郑慧豪
经营状态 存续(在营、开业、在册)
成立时间 2000-12-27
注册资本 5000万元人民币
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