车间主管/组长

一、基本要求
1.身体健康，能适应农产品加工现场工作环境。
2. 学历：中专/高中及以上，食品科学、农产品加工、农学、质量管理等相关专业优先。
3. 经验：2年以上农产品初加工现场管理经验（清洗、分拣、包装、冷藏等）。
二、专业能力
1. 熟悉农产品初加工工艺流程、设备操作与基础维护（清洗机、分选机、包装机等）。
2. 掌握食品卫生、健康证管理、人员晨检、防虫防鼠、工器具消毒等现场管控要求。
3. 了解农产品质量标准、农残控制、分级分选、保质期管理、出入库规范。
4. 能制定加工计划、控制损耗、提升出品率与生产效率。
三、管理能力
1.负责订单量排产，日常订货、发货、仓储管理等工作；
2. 负责班组人员排班、考勤、培训、现场纪律与安全管理；
3. 能处理生产异常（设备故障、品质问题、物料短缺、人员缺口）。
4. 做好生产记录、台账、报表，确保数据真实可追溯。
5. 具备较强执行力、沟通协调能力和问题解决能力。
四、职业素养
1. 责任心强，吃苦耐劳，服从安排，能适应加班。
2. 重视食品安全，原则性强，不弄虚作假。
3. 执行力强，有成本意识、品质意识、安全意识。