楼面管理及茅台店长

【紧急招聘】运营合伙人/店长
工作地点：南宁市青秀区云景路69号轨道大厦B栋一楼左侧店铺
薪资范围：底薪5000-8000元 + 绩效奖金 + 销售提成（具体面议）
紧急程度：立即到岗优先
一、岗位职责
1、快速接管运营：
(1)1周内梳理现有流程，建立新人培训体系（店员均为新手，需手把手带教）。
(2)每日现场监督销售、收银、库存、服务等核心环节，确保基础运营不崩盘。
2、稳定团队军心：
(1)制定“新人7天速成计划”：从茶叶分类到基础茶艺演示/认酒品酒懂酒.
(2)设计“傻瓜式操作表”：业务、产品介绍、收银步骤、补货清单、清洁流程图文版。
3、救火式优化：
(1)2周内解决当前积压问题：店面管理规范、库存混乱、服务标准。
(2)搭建简易管理系统（如用手机App管理排班、库存预警）。
二、任职要求
1、硬性条件：
(1)3年以上茶饮/高端零售行业实战经验，有从0到1搭建团队经历。
(2)抗压能力极强：能接受前3个月高强度工作（早9晚9，每周单休）。
(3)会骂人但讲道理：能镇住新手团队，又能用简单方法教会员工。
2、加分项：
(1)有处理过门店管理真空期的经验。
(2)熟悉茅台/高端酒水销售者优先（与本店跨界资源联动）。

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