400-885-9898
职位描述
西点师中点师西式面点师证书中式面点师证书五险一金免费工装节日福利
岗位职责：
- 协助烘焙研发师进行新产品的配方试验与调整，认真记录每一次实验数据，为配方优化提供依据。
- 参与烘焙产品的制作过程，严格按照标准操作流程，确保产品质量的稳定性。
- 收集市场上的烘焙流行趋势和消费者反馈信息，为研发团队提供创意灵感和改进方向。
- 负责研发产品工业化转产，确保产品质量及品质的良好的生产运行状态。
- 协助整理和管理研发资料，包括配方文档、研发报台账等，保证资料的完整性和准确性。
任职要求：
- 统招本科，食品科学与工程、烘焙营养等相关专业优先，热爱烘焙行业，对烘焙研发充满热情。
- 具备良好的学习能力和动手能力，能够快速掌握新的烘焙技术和操作方法。
- 富有创新思维和想象力，敢于提出独特的创意和想法。
- 工作认真负责，注重细节，有较强的执行力和团队协作精神。
- 对美食有敏锐的感知力和鉴赏力，能够从消费者的角度出发思考问题。
- 能适应偶尔倒班，配合烘焙师跟进研发产品工业化转产；出差参加上海、北京、日本等烘焙展学习。
工作地点
潍坊奎文区匠造烘焙生活馆山东匠造烘焙食品有限公司
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职位发布者
徐女士/人事
三日内活跃立即沟通
潍坊匠造食品有限公司匠造食品始创于1998年，多年来秉承工匠精神，增品种、提品质、创品牌，2013年为推动企业持续发展，拟“匠造”字号，匠心打造全球化食品品牌。公司依托清水物産先后在山东、上海、浙江建立五家工厂，在国内设立二十家控股公司，主营保鲜蔬菜、冷冻蔬菜、调味品、咖喱、烘焙系列产品，形成基地管理、原料贮存、生产加工、食品研发、餐饮管理和第三方检验检测服务于一体的食品产业链，与国内外多家知名企业、商超保持着长期、稳固的合作关系。
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