餐饮板块负责人

1. 战略规划与决策：根据公司整体发展战略，制定餐饮板块的长期发展规划和年度经营计划，参与公司重大决策，为公司发展提供餐饮板块的专业意见。
2. 运营管理：全面负责餐饮板块的日常运营，包括餐厅的选址、筹备、开业以及后续的持续运营，确保各餐厅按照公司标准和流程高效运作。
3. 团队管理：负责餐饮板块的团队建设和管理，包括人员招聘、培训、绩效考核、激励等，打造高素质、高效率的餐饮运营团队。
4. 成本控制与财务管理：制定并执行餐饮板块的成本控制策略，监控食材采购、人力成本、营销费用等各项支出，确保板块盈利目标的实现，同时负责编制和审核财务预算、决算，定期进行财务分析。
5. 客户关系管理：关注客户需求和反馈，不断提升餐饮服务质量和客户满意度，处理客户投诉和突发事件，维护公司良好的品牌形象。
6. 市场拓展与营销：制定餐饮板块的市场拓展策略，寻找新的市场机会和合作项目，同时策划并执行有效的营销活动，提升品牌知名度和市场份额。
7. 餐饮标准制定：根据公司配餐中心、社会餐饮不同业务板块发展需要，制定餐饮进销存管控标准，通过程序管控保证餐饮板块顺利。