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泰宇龙华餐饮管理有限公司，是具有独立法人资格和企业资质的从事餐饮管理和服务专业的股份制公司。泰宇龙华集团公司自1998年组建以来，以北京市建材局（现金隅集团）为依托，十多年来，企业经历了由小到大，由弱到强，服务项目由单一到全面，再由全到专，由专到精的发展过程。现在覆盖了房产管理与招商，物业管理与维修，环境保洁与保安等所有物业管理服务项目以及餐饮管理与服务和会议组织与接待等优势项目。本公司是泰宇龙华集团的骨干企业，专业从事餐饮管理与服务，现在经营的宾馆、酒店、餐厅和食堂等有二十多家，相关行业商务合作伙伴十余个。现有包括高级技师、高级厨师、高级面点师、营养配餐师、高级工程师、经济师等在内的“师级”管理和技术人员三十多人，普通技术人员一百多人。本公司的优势是：依托集团综合经营的群体项目优势，突出发挥餐饮项目专业技术优势；利用企业管理和技术优势，打造服务品牌优势；利用品牌和典型优势，拓展和抢占市场优势。近期发纲要：围绕一个中心:全力开发市场。形成两翼齐飞：承接机关、企业、学校等员工（学生）食堂；拓展社会消费市场。保证三方满意：消费者满意；主办单位满意，最后是我们自己满意。巩固四大基地：主要原材料采购供应基地；品牌产品生产加工基地；重点片区的辐射营销基地；技术研发人才培训基地。坚持五个统一：统一服务理念；统一经营指挥统一开发规划统一质量标准统一资源利用采取多样形式：在坚持餐饮基本理念和服务宗旨的基础上，我们可以采取灵活多样的营销模式，可以承接委托管理，委托经营，合作经营，加盟连锁等多种方式。但是，我们为了保证食品的质量、卫生和安全，一定要坚持五个统一，公司内部不搞任何形式的经营承包。这种与一般餐饮企业截然相反的自我约束，正是我们面对管理者和消费者的最大优势。争取遍地开花：我们可以四季播种，不愁没有遍地开花。高级高档的项目我们敢做，因为我们有管理和技术上的能力；低挡消费甚至暂时赔钱的项目我们也做，因为我们有服务第一，不急功近利的耐心；几千人的大项目我们能做，因为我们有人力物力的实力；几十人的小项目我们还做，因为我们有拓展和辐射的信心。我们就是要凭能力和实力，靠耐心和信心，在三年内达到食堂、餐厅和店铺上百家，真正实现百花争艳。实现发展目标：巩固和发展“精品食堂”；丰富和完善“餐饮超市”；打造“特色食品一条街”；真正形成“餐饮大世界”。