蛋白质类产品研发实验室专员

一、岗位职责
负责公司卤味蛋白质类产品的实验工作，实验数据的积累等，为产品的研发改良调制提供依据。
二、岗位要求：
1、年龄：25-45岁
2、学历：大专及以上学历，食品科学与工程、食品分析与检验等相关专业。
3、专业知识及技能：了解蛋白质食品的成分和营养价值，能够根据不同的需求进行配方调整，熟悉食品加工过程中的化学反应和物理变化，了解各种烹饪方法和冷冻等工艺对蛋白质的影响。熟悉蛋白质类产品行业安全法规和质量标准，了解食品添加剂的使用规范，保证产品的质量和安全性。了解产品速冻工业化的相关知识，能运用专业知识进行实验室的研发实验工作，并出具实验方案。
4、工作经验：具备食品实验室研发工作经历，卤制品企业优先，具备丰富实验室实验经验的优秀应届毕业生亦可。
5、素质要求：具有过硬的专业知识，解决问题的能力及沟通协作能力，具备敬业的职业精神。
三、上班时间：8:00--17:30
四、福利待遇：
五险一金，满勤奖，节日福利，各种津补贴等完善的公司福利