厨房勤杂工的主要工作内容如下:
1、在后勤助理和厨师长的领导下开展工作,遵守厨房纪律 、服从工作分配 、认真执行食堂的各项规章制度,努力做好本职工作;
2、认真执行食品卫生法,搞好餐具的清洗和消毒工作,把住餐具卫生质量关,严防病从口入,严防食物中毒;
3、搞好食堂环境卫生工作,要求炊具放置有序,保证餐桌面和地面干净、无油渍;
4、保证餐厅地面干净,小心地滑,严防员工摔伤;
5、按规操作 、注意安全,防止工伤、火灾事故;
6、爱护食堂公用财产,对损坏或缺少的物资及时上报;
7、配合厨师做好洗菜等饭菜准备工作;
8、完成好领导交办的其他工作。
工作时间:10:00-14:00 16:00-21:00(包含两餐吃饭时间)
职位福利:包吃、包住、定期团建、优秀员工奖金、员工食堂