更新于 11月19日

食品研发总监(曲奇)

1-2万
  • 合肥蜀山区
  • 3-5年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

休闲食品食品添加剂食品配料表曲奇食品技术研发配方研发
岗位职责:
1、负责执行公司新产品开发计划,根据新产品计划制定新产品开发工作计划;
3、负责编制新产品相关的技术、工艺文件及检验标准;
4、负责收集国内外技术资料,关注相关产品动向,提供技术参考;
5、负责技术工艺培训,对生产线进行技术指导;
6、负责新产品的小试、中试、大试,跟踪新产品生产全过程,记录生产工艺参数,并及时汇总,根据整理数据合理优化、调整生产工艺;
7、对生产过程中生产出来的不合格产品提出合理的处理意见,解决生产上的工艺难题;
8、负责车间生产工艺的巡检,发现问题及时处理,并及时上报领导;
岗位要求:
1、年龄25-45岁,
2、有曲奇饼干研发经验者优先,
3、能独立完成产品研发和产品创新能力,
4、完成临时交办的其他工作;

工作地点

合肥蜀山区汇金大厦

职位发布者

张女士/人事部

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公司Logo宿州市人人家食品有限公司
宿州市人人家食品有限公司于2010年在宿州市注册成立,注册资本金3000万,坐落在宿州市经济开发区。公司现有国内先进的烘焙食品生产线。2016年公司自主品牌“卓滋食品”隆重上市。自主开发研制曲奇、薄烧、酥性饼干等烘焙食品20多个系列,近100多个单品。倡导卓越生活,传承美好滋味,卓滋的匠人们求实拓新勇创美好的明天。公司在2013年和2014年先后被评为宿州市先进企业、宿州市农业产业化龙头企业,2017年通过专精特新认定。并通过ISO9001、ISO14001、OHSAS18001质量体系认证、食品安全(QS)认证。同时,公司被徽商银行评为AA级客户。在快速发展的同时,也为了扩大公司产业线,与2009年和宿州阳光宝丽商贸有限公司强强联合在宿州市经济技术开发区成立宿州市人人家食品有限公司,打造年产2万吨饼干基地,以务实的精神,挺进饼干行业,力求在新的领域再创辉煌。宿州市人人家食品有限公司在宿州市宿怀路以西,阳光俱乐部以北投资一亿元,建设年产2万吨饼干生产线建设项目。项目新征土地53亩,规划总建筑面积32145平方米,包括生产车间、仓库、原料库用房13700平方米,建设办公楼、科研楼及集体公寓18445平方米,并引进全智能化饼干生产线及先进的检测、包装设备;并配套变配电、给排水消防系统、环卫设施、道路绿化等辅助设施。项目建成后,年产饼干20000吨,年可实现销售收入40000万元,年利润总额2551.6万元,年上缴税金1603.0万元。2014年3月23日,“宿州市人人家食品有限公司”受邀参加中国春季(成都)糖酒会,产品在会展上获得一致好评,成功的与来自全国的107家线下代理公司签订产品代理合同,共同致力开拓国内市场业务,将让优质粗粮烘焙类食品走进每个家庭。公司通过自有遍布全国的销售网络分销旗下所有产品,现与公司有着密切合作关系的国内外知名连锁终端店有106家,省级经销、地区经销和代理有123家。销售渠道已进入全国大中城市6省20多个城市500多家网点(江苏、浙江、安徽、湖南、吉林、上海)。
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