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食品研发经理

1.2-1.8万
  • 成都武侯区
  • 3-5年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

休闲食品膨化食品技术研发配方研发肉制品功能食品
1、根据研发计划进行新产品研发或产品改进工作。负责产品研发项目的完整运行和实施,完成配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等相关工作;
2、与产品经理或新品立项责任人保持良好的沟通和协作,为新产品标准、原辅料标准的制定提供专业建议;
3、完成新产品有关的技术规范、标准等的收集,对生产关键工序进行现场技术指导,并检查实施情况;
4、根据新品上市后的反馈意见,及时作出产品改良,促进产品开发、生产、销售健康持续发展。
任职资格:
1、45岁以下,本科及以上学历,食品工程或相关专业,5年以上相关工作经验;
2、熟悉食品安全和质量管理相应的法律法规;熟悉食品加工用原辅材料性能、食品添加剂的使用和相关食品生产工艺流程;
3、有专研精神,对于食品的开发方面有创新能力和开发能力,熟悉腌腊制品、肉制品的生产工艺、流程及质量标准,能够独立组织新产品和新技术开发;
4、思路清晰、语言文字表达能力和沟通能力强,较强的学习;
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工作地点

成都武侯区中建投.峰汇中心2栋19楼

职位发布者

申女士/HR负责人

刚刚活跃
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公司Logo黄老五食品股份有限公司
黄老五食品股份有限公司于2008年成立,占地面积106亩,注册资金5077.7万元,现有职工500余人。公司秉承“良心经营、品质安身、市场立命”的企业精神,生产的黄老五酥糖系列产品,生产技术获得国家专利,取得iso9001:2008国际体系认证、haccp体系认证。面对广大客户,企业将不断开拓进取,在省、市、县三级党委、政府和有关部门的扶持、帮助下,已发展成为集花生种植、加工、销售为一体的企业。公司将以有着多年传承的花生酥产品作为拳头产品主推,夯实西南基础,勇拓全国市场,建立健全市场渠道体系。现进入世界零售巨头沃尔玛、家乐福、伊藤洋华堂、永辉连锁、红旗连锁等众多大型超市,产品已在全国其他二十多个省市销售,赢得广泛赞誉。公司被评为四川名牌、四川省著名商标、“重合同守信用企业”、省级“重点龙头企业”、“优秀龙头企业”、“a级信用企业”、省级“小巨人”企业;并获得“四川特产食品”、“四川省名优特新食品”、“2010年度中国糖酒食品业畅销品牌”等称号。黄老五花生酥诞生于蜀中婆城(今内江威远),产品色泽自然,甜而不腻、酥而化渣、老少皆宜,与普通的酥糖有着截然不同的舌尖体验,很快便成为大众喜爱的休闲零食。黄老五花生酥历经黄氏家族四代传承,其“黄老五花生酥”的手工生产技艺已进入非物质文化遗产名录。黄老五花生酥,精选四川的花生属种,建立种植基地,每一粒花生都经过严格筛选,生产承袭历代的手工工艺,严格把关产品质量,不流失营养价值,绝不添加任何防腐剂/添加剂,标准工艺、标准口感,敦促同行竞争品牌共同严格遵守标准规范,杜绝不合格的花生酥流向消费者。黄老五系列产品以传统正宗和良心品质,迎合了人们目前的消费趋势和心理,逐渐被越来越多的人所喜爱和青睐。成为人们的营养早餐、白领族的加班伴侣、学生族的快乐零嘴、是新婚夫妻的幸福喜糖、更是高档健康的礼品!同时,公司计划将以合资或引资的方式,充分利用专业技术人才等优势,立足四川,拓展海内外,逐步向现代化、科技化集团迈进!公司官网:http://www.huanglaowu.com/成都地址:天府大道天府三街峰汇中心1栋7楼人力资源:028-87358567分机号8807
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