岗位要求:
1、监督检查生产车间环境、人员、设备卫生;
2、验证生产过程中生产工艺参数的符合性、监督员工操作规范;
3、生产线上半成品和成品的抽检,异常处理、跟踪;
4、生产现场质量监控,对有质量问题的产品进行原因分析,并提出改进意见;
5、检查车间设备清洗记录的真实性和准确性;
6、仪器、器具保养与维护、5S维护;
7、承办上级领导临时交付的工作任务。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品工程、微生物、生物工程等相关专业;
2、有2年以上食品、饮料检测等相关工作经验;(可接受小白)
3、熟悉食品、饮料等相关产品品质管理流程与QC七大手法的操作;
4、熟悉ISO9001、ISO22000体系,熟悉产品工艺流程;
5、能适应12小时轮班。