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水产主管

4000-5000元
  • 唐山遵化市
  • 1-3年
  • 大专
  • 全职
  • 招2人

职位描述

新零售
1、负责水产区各类鲜活、冰鲜、冷冻水产品的选品、订货与库存管控,根据季节、客流调整商品结构,确保货源充足且新鲜度达标。
2. 品质把控:建立并执行水产品验收标准,检查到货商品的鲜活度、规格、保质期,杜绝不合格产品上架;监督养殖、暂养设备运行,做好换水、增氧等养护工作。
3. 人员管理:统筹水产区员工的排班、考勤与岗前培训,指导员工掌握水产品宰杀、处理、保鲜技巧,以及顾客服务规范。
4. 销售与损耗控制:制定水产区促销方案,优化商品陈列以提升销售转化;监控商品损耗率,通过合理订货、及时出清临期商品等方式降低损耗。
5. 安全与卫生管理:落实水产区设备安全操作规范,定期检查刀具、操作台等设施;监督区域内环境卫生清洁,符合食品经营卫生标准,防止交叉污染。
6. 顾客服务:处理顾客关于水产品的咨询、退换货等问题,提升顾客满意度;收集顾客需求反馈,及时调整商品与服务策略
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工作地点

唐山遵化市宽广超市(遵化爱琴海店)

职位发布者

蒋敏/人力资源部经理

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公司Logo唐山宽广超市有限公司
唐山公司简介唐山宽广超市有限公司成立于2016年3月25日。公司由承德宽广控股集团投资,为其控股的下属子公司。承德宽广控股集团有限公司前身为承德宽广超市有限公司,成立于2005年1月,于2010年1月25日组建为集团公司,2015年7月成立宽广控股集团有限公司,是一家全渠道、多元化的商业综合体。经过十余年的发展,宽广集团已经形成成熟的商业模式,并建立集批发、零售、终端销售和电子商务于一体的上中下游全覆盖的商业链条。截止2018年,宽广集团年销售额已超20亿元,现已拥有二十六家大型连锁超市、两家百货商场、一个物流配送中心,总营业面积达21万平方米,注册资金8500万元,员工6500多名(含促销员),宽广集团秉承“不懈追求,不断超越”的企业精神,走具有自身特色、符合本地实际、贴近百姓生活的连锁发展道路,以“顾客最喜爱和员工最具幸福感的百年企业”为愿景,努力将企业打造成为全国性跨区域的大型现代化连锁商超集团。
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