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更新于 2月23日
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食品研发助理
4000-6000元
东莞
1-3年
大专
全职
招1人
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职位描述
调味品
技术研发
配方研发
岗位职责:
1. 协助研发工程师完成产品开发工作,负责完成小试、 中试及产品技术转化和标准制定(原料、工艺、配方、评估方法及成品标准);负责整个生产过程的质量控制,包括:原材料、半成品、成品和包装材料的理化测试、微生物测试;为产品和原材料、包材建立技术标准(材质、尺寸、加工方法、包装形式及工艺、包装材料和成品验收标准)。
2.协助研发工程师完成产品的试生产及商业化生产、研发样品的制作及改进工作
3.协调和技术支持:从顾客需求出发,研发测试、客户评估、改良、确认、生产中试;协调销售、采购、生产、质量等跨部门协作。
4.实验室管理:负责实验室的仪器设备校验和维护、实验室6S管理。
5. 日常技术资料收集与整理;技术文件的归档及保密工作
6. 研发实验工作的对外联系及原辅料索取;
7. 完成部门领导交代的其他工作。
岗位要求:
1.男女不限,35岁以下,专科及以上学历,食品或食品相关专业优先;
2.身体健康,无不良嗜好;
3.熟悉食品添加剂相关知识,熟悉食品安全法律法规和相关国家政策;
4.对食品口感调配有独特认识,具有酱料、方便食品、休闲食品、粗粮食品、软罐头、发酵类食品研发经验者、打算以此职业作为长期事业发展者尤佳;
5.具有良好沟通能力和团队协作精神,有较强的责任感、使命感、荣誉感;
6.掌握专业前沿技术信息,有较强的创新能力。
工作地点
东莞百代工业园4栋2楼
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职位发布者
袁女士/人事经理
刚刚活跃
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袁女士 / 人事经理
Hi~ 对职位感兴趣吗?快来下载智联APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~
东莞基圆食品科技有限公司
快速消费品
20-99人
未融资
一、公司简介“东莞基圆食品科技有限公司”前身为“东莞谷什食品科技有限公司”成立于2013年,是集研发、生产、定制服务为一体的食品科技企业。公司为了更好满足客户和消费者的需求,实现与合作伙伴开放合作,为企业、消费者和餐饮服务领域构筑端到端的解决方案,于2017年创建“东莞基圆食品科技有限公司”。公司专注于健康、美味、营养的食品调味料的研发和创新,坚持品质为王、服务为优的经营理念,对调味料基础研究和厨房应用等领域进行持续的科研投入,致力为食品企业和消费者提供有竞争力的产品和解决方案,提升客户体现,为客户创造价值,为消费者创造健康美味的食品。二、企业文化东莞基圆食品科技有限公司坚持对产品:引领安全、健康、美味的复合调味料,不断创新,追求*致的卓越品质;对客户:最快的时间、最优的服务、最大限度地满足客户需求;对员工:尊重有责任心的人,没有做好等于没做,崇尚学习进取、拒绝找借口、以目标为导向,以工作四法则(汇报工作说结果;请示工作说方案;布置工作说标准;出现问题说过程。)为指导的基圆文化。坚持“安全食品决定健康未来”的品牌承诺。坚持“以人为本,诚信为上,质量为本”的核心价值观。坚持“专注专业,目标集聚,品质第一,持续创新”的经营理念。坚持“敏锐把握应用趋势,快捷满足客户需求,以客户为中心,超越客户满意”为服务理念。坚持“以提升生活质量为愿景,运用科学与科技,让人人享有健康食品。为应对全球气候变化挑战,基圆通过领先的绿色解决方案,帮助客户及相关食品行业降低能源消耗和二氧化碳排放,创造文明健康的社会、经济和环境效益。”为使命。三、公司的品牌由来随着社会黑心食品的泛滥,调味料市场逐渐呈现良莠不齐的状况,甚至各种有害添加剂的调味产品也明目张胆地出现在各类的商铺里,严重地影响人们的健康。从事食品研发多年的基圆创始人潘先生,对目前调味品市场的乱象深感忧虑,对人们每天遭受的健康威胁更是痛心疾首。于是,潘先生决心凭借多年的研发经验和渊博的调味品知识,立志开发绿色无添加、健康、美味的调味品,为人们的饮食健康贡献自己的力量。经过多年不懈的努力和无数次的尝试,潘先生终于找到了五谷香料搭配的技巧和秘密,打造出一系列色、香、味俱全的健康、无添加的调味料。潘先生感恩于五谷杂粮给予的灵感,故品牌取名为“谷什”(GOOING)。从此,谷什(GOOING)品牌一直秉承着“引领安全、健康、美味的复合调味料,不断创新,追求*致的卓越品质”的理念,为人类的餐桌增添健康色彩。四、公司的品牌实力东莞基圆食品科技有限公司每年将12%以上的营业收入投入研发,目前科研人员已达五十人以上,超过50%的员工从事创新、研究与开发。在强而有力的持续科研投入保证下,公司于2017年成立全智能化生产车间,车间洁净度达十万级,在10亿产能布局下,目前仍有较大的产能富裕空间,企业不断提升自身的研发能力、生产能力、管理能力,从而实现为客户提供专业研发定制服务,为广大消费提供保质、安全、健康的食品调味料。公司的产品涵盖:粉系列调味品:大骨浓汤粉、烧烤粉、卤肉粉、鸡肉粉等酱系列调味品:贵州红酸汤、辣鲜露、疯狂辣椒酱油系列调味品:红油醋系列调味品:五谷凉拌醋、五谷陈醋公司服务涵盖:餐饮、超市、食堂等提供端对端的调料品定制、研发服务。批发、零售、餐饮等提供自主品牌产品的供应服务。
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