资深炒锅厨师

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**-**元 查看薪资
  • 青岛 市北区
  • 经验不限
  • 中专/中技
  • 招1人
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薪资福利

发薪日期 次月15日
餐食补贴 包午餐、包晚餐
社保类型 五险一金
住宿条件 包住

职位描述

鲁菜粤菜酒店酒楼炒锅厨师融合菜宴会酒店
岗位职责
1. 负责后厨炒锅岗位菜品制作，严格按照菜品标准流程烹饪，把控菜品口味、色泽与出品质量。
2.熟练掌握各类热菜烹饪技法，能独立完成招牌菜、特色菜炒制，满足顾客用餐需求。
3.熟悉后厨食材处理、配料准备工作，合理使用食材，控制成本损耗。
4.遵守厨房卫生规范，做好岗位区域清洁、厨具保养及食品安全管理工作。
5.配合后厨团队完成日常出餐，服从工作安排，保障餐期高效运转。
6.可列菜谱，会制作燕鲍翅等高端食材。
7. 领导安排的其他工作。
任职要求
1. 持有有效厨师资格证，烹饪技术娴熟，有厨师长/副厨师长岗位实战经验者优先。
2.中专以上学历，沟通表达能力强，干活麻利。
3. 精通中式热菜炒制，懂食材搭配与调味，能稳定把控菜品品质。
4. 熟悉厨房操作流程、食品安全及卫生标准，具备良好的职业素养。
5. 工作认真负责、手脚麻利，能适应餐饮行业工作时间，有团队协作精神。
6. 无不良从业记录，身体健康，注重个人卫生与厨房环境卫生。
薪资福利
五险一金，包吃住，月休四天，法定假

工作地点

工作地点
青岛**********************
位置图标

公司信息

东庆童话(江苏)文化创意有限公司

未融资 · 300-499人 · 餐饮服务、餐饮服务、婚庆/摄影 已审核 已审核

公司评价30条 面试经验10条
67 个在招职位

公司介绍

东庆童话（中国）有限公司起源于香港，是中国城镇婚嫁文化全流程服务标准的倡导者，以婚宴、婚庆、酒店为核心，通过品牌化运营，全流程、一站式的服务理念，对婚嫁周边产品和服务进行全方位资源整合 ，目前拥有了一支在婚礼策划、婚宴服务、商务宴会等领域躬耕数年，经验丰富、服务热情、专业领先的优秀管理服务团队。2014年东庆童话进驻内地市场，总部坐落于素有天堂美誉即是鱼米之乡也是中国幸福产业之都的苏州高新区，与中国虎丘国际婚纱城相邻，凭借品牌优势、区位优势、资源优势、产品优势、服务优势，东庆童话将以更高行业标准为每一对新人提供全流程服务，以服务好每一对新人为宗旨，打造全方位、高品质、全流程的一站式幸福婚嫁服务体验，努力成为中国婚嫁产业服务的旗舰品牌。

工商信息

企业名称 东庆童话（江苏）文化创意有限公司
企业类型 有限责任公司（港澳台法人独资）
法人代表 张锐
经营状态 存续（在营、开业、在册）
成立时间 2018-07-23
注册资本 3433.339917万元人民币
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完善简历

认证资质

营业执照信息

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