（一）现场质量过程管控
1. 依据食品质量标准及相关体系，制定现场QC检验计划，明确各环节检验要求。
2. 主导生产现场关键控制点实时巡检，监督工艺与GMP规范执行。
3. 处理现场质量异常，跟踪不合格品处置，推动制定并验证纠偏措施。
（二）检验管理与合规把控
1. 统筹全流程检验工作，审核检验记录报告，严格执行成品放行审核。
2. 监督检验设备日常校准维护，确保设备正常运行、检验结果可靠。
3. 配合内外部审核与监管检查，提供质量记录数据，落实问题整改。
（三）质量记录与改进
1. 整理归档各类质量文档，确保记录可追溯、符合合规要求。
2. 汇总分析质量数据，组织质量改进活动，提升产品质量稳定性。
3. 跟踪行业标准与检验技术更新，优化现场QC流程方法。
（四）团队管理与能力提升
1. 带领现场QC团队，分配岗位职责，制定考核标准，保障工作高效推进。
2. 组织团队开展质量标准、检验技能等培训，提升团队专业能力。
3. 协调跨部门质量协作，传递质量信息，推动解决生产质量痛点。

任职资格：

1、大专及以上学历，食品质量与安全、食品检测相关专业