更新于 1月5日

食品检测微生物主管

5000-7000元
  • 武汉洪山区
  • 3-5年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

微生物检测食品/饮料检测/认证专业技术服务
新筹备第三方检测公司(国央企),需有经验熟练人员。
具体要求如下:
一、岗位职责
1. 团队管理:搭建并优化检测团队架构,负责人员招聘、培训、绩效考核及日常工作调度,确保团队高效协作。
2. 检测业务统筹:制定食品微生物检测工作计划(涵盖常规细菌和致病菌等核心项目),监督检测流程合规性,保障检测结果准确、及时。
3. 质量体系运维:建立并维护实验室质量管理体系(符合有机产品检测相关国家标准),组织内部审核、校准设备、管理检测试剂与标准品,确保实验室通过资质认定(如CMA、CNAS)。
4. 合规与安全管理:关注食品微生物检测相关法规、标准更新,组织团队学习贯彻;落实实验室安全管理制度,防范安全风险。

二、任职要求:
(一) 学历与专业
拥有微生物学、食品科学与工程、生物技术、医学检验等相关专业的本科及以上学历。
(二) 工作经验
具备5年以上食品行业微生物检测工作经验。
拥有至少2年实验室管理或团队领导经验,熟悉实验室日常运营流程。
有主导或深度参与CNAS (ISO/IEC 17025)、CMA等实验室资质认证或审厂经验者优先。
(三) 专业技能
精通检测技术: 熟练掌握GB 4789系列标准,能独立完成菌落总数、大肠菌群、霉菌酵母及致病菌(如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等)的检测与鉴定,PCR转基因检测。
擅长设备与问题解决: 精通生物安全柜、全自动微生物鉴定系统、PCR仪等设备的操作与维护,能对异常结果进行有效调查和根源分析。
(四) 综合素质
领导与团队协作能力: 能够有效领导、激励和培养团队,善于跨部门沟通与协作。
严谨细致与责任心: 具备极高的质量意识和严谨的科学态度,对工作细节一丝不苟,责任心强。
抗压与解决问题能力: 思维清晰,逻辑性强,能够在压力下保持冷静,高效应对和解决突发问题。
持续学习精神: 主动关注行业法规与检测技术的最新动态,具备良好的学习与适应能力。

工作地点

武汉洪山区粮科院

职位发布者

张先生/总经理

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西安鑫康中创科技发展有限公司创立于2018年8月,为企业、政府及社会机构提供以定制服务为核心的业务模式,涵盖“全品类服装定制”“办公用品定制”“礼品定制”“酒水定制”等服务,可定制产品数量达3000件以上,满足每个客户的定制需求。2021年转型再定制服务市场,并基于微信生态,建立自主品牌的微信小程序商城,为客户提供自主,随时随地下单的服务路径。小程序商城与saas系统无缝链接,实现“一站式”,“全链条”的数字化服务系统工具,以实现传统定制业务和数字化定制业务的相融合。公司引进基于AI人工智能的销售模式,打造业务拓展新流程,实现从获客,客户管理,销售管理,成交管理,库存管理全流程数字化营运,提高公司竞争力,实现全面数字化。同时也减少纸张等办公用品使用,为节能减排,减碳做出一份贡献。
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