职位描述
食品安全管理体系检测/认证/计量餐饮服务
岗位职责
- 负责建立并完善工厂质量管理体系，确保符合国家食品安全法规及行业标准；
- 对原料、半成品、成品进行全程质量监控，制定并执行检验标准与流程；
- 主导生产环节的卫生、工艺、存储等现场巡查，及时发现并解决潜在质量风险；
- 处理客户或加盟商反馈的质量问题，组织溯源分析并推动整改；
- 管理品控团队，开展培训，提升全员质量意识；
- 对接市场监管部门及第三方检测机构，完成相关审核与认证工作；
- 协同研发、生产、供应链部门，优化工艺与流程，持续提升产品稳定性。
- 本科及以上学历，食品科学、质量与安全、生物工程等相关专业；
- 5年以上食品饮料行业质量管理工作经验，有茶饮、烘焙、快餐行业背景优先；
- 熟悉ISO9001、HACCP、FSSC22000等质量管理体系，具备内审员资质者优先；
- 具备较强的现场问题分析与解决能力，能适应工厂生产环境；
- 责任心强，沟通协调能力突出，具备团队管理经验；
- 熟悉食品安全法律法规及行业动态。
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