1.剂型相关开发负责人,负责新剂型的开发,并将理论转化为进行工业化生产的剂型产品(如:液体、粉剂、片剂、软/硬胶囊、软糖等)。2.小试实验: 在实验室环境下,进行小批量工艺摸索和参数优化,确定基本的工艺流程;3.工艺参数优化: 系统研究并确定影响产品品质的关键工艺参数,找到最佳操作范围;4.生产线技术支持:编写可指导生产的工艺操作规程,协助完成首次试生产,培训产线员工,确保新工艺被正确理解和执行5.解决量产问题: 生产初期驻厂跟踪,及时解决生产过程中出现的与工艺相关的技术问题。6.撰写产品相关技术文件,协助完成专利和项目的申报。
任职要求:
1.教育背景:硕士研究生学历,食品科学、食品工程、药学(制剂方向)、生物技术、应用化学等相关专业。
2.工作经验:2-5年食品、保健品、制药等行业研发经验。
3.专业技能:了解基础剂型知识,具备良好的实验室动手能力;熟悉常用中试设备(如压片机、压丸机、灌装机、乳化均质机、杀菌机等)者优先;4.具备基本的文献检索和阅读能力;熟悉各类食品加工设备的原理和操作,具有至少1种相关剂型的开发和创新能力,剂型包括但不限于以下几种:液体、粉剂、片剂、软胶囊、硬胶囊、软糖、果冻、晶球等。5.软实力:踏实严谨,对实验数据有敬畏之心;学习能力强,渴望学习新知识、新技能;积极主动,有良好的团队协作精神和沟通能力。