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厂长

8000-10000元
  • 济南历城区
  • 10年以上
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

质量管理设备管理
岗位职责
1. 全面负责配餐生产环节的统筹规划与监督管控;
2. 搭建完善的人员管理体系,协调员工关系;
3. 严格遵守《食品安全法》等相关法律法规,建立并落实食品安全管理制度、卫生消毒规范、食材溯源体系;
4. 负责统筹食材采购供应链管理,对接供应商资源,优化采购渠道,把控采购成本;加强生产过程中的成本控制,降低食材损耗、能耗及人力成本,提升公司运营效益。
5. 客户关系维护:对接核心客户,及时了解客户需求与反馈,协调解决客户投诉与建议;
6 制度建设与优化:制定并完善公司生产运营、人员管理、质量管控等各项规章制度与操作流程,推动标准化管理落地;
任职要求
1. 具备10年以上配餐公司、团餐企业或大型中央厨房同等管理岗位经验,熟悉配餐行业生产运营全流程。
2. 具备出色的生产运营统筹能力与人员管理能力,能有效整合团队资源,提升运营效率
3. 具备丰富的厨师资源,能独立对接、整合优质厨师团队,主导餐品研发与品质提升工作;拥有稳定的食材供应商资源者优先。
4. 具备强烈的责任心与抗压能力,能适应配餐行业高强度工作节奏;具备优秀的沟通协调能力、问题解决能力与决策力;持有食品安全管理员证书、健康证等相关资质者优先。
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工作地点

济南历城区城投环贸中心-C座

职位发布者

陈先生/HR

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单位成立以来获得“山东省管理咨询十佳机构”、“工人先锋号”、“济南市模范职工之家”、“济南市模范职工小家”、“党建工作示范点”、“巾帼文明岗”、“人口和计划生育工作先进单位”、“厂务公开民主管理工作先进机构”、“先进基层党组织”、“全省人力资源服务业十大品牌”、“济南市劳动关系和谐企业”、“济南市五一劳动奖状”、“青年文明号”等多项社会荣誉。
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