更新于 8月17日

生鲜超市店长

6000-10000元
  • 海口秀英区
  • 3-5年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

超市食品/饮料餐饮服务
生鲜超市店长:1名
地址:海口金鹿店/国贸店
工资:6000~10000元
工作内容:
1、负责生鲜超市整体的日常运营,确保按时开门营业、闭店。监督收银、理货、清洁等工作流程顺畅执行,保障顾客购物便利。
2、把控店内环境,维持适宜的温度、湿度与通风,保证生鲜商品在良好环境下储存与展示。
3、指导员工进行商品陈列,按照分类、美观、易拿取的原则摆放,突出重点商品与促销商品。关注商品保鲜情况,特别是肉类、海鲜、蔬菜、水果等易腐商品,及时采取保鲜措施,减少损耗。
4、负责生鲜商品的采购计划制定,与供应商谈判,争取优质低价的货源。
5、严格监督商品验收环节,检查商品的新鲜度、品质、规格等是否符合要求,杜绝不合格商品入库。陈列与保鲜**
6、指导员工进行商品陈列,按照分类、美观、易拿取的原则摆放,突出重点商品与促销商品。
7、关注商品保鲜情况,特别是肉类、海鲜、蔬菜、水果等易腐商品,及时采取保鲜措施,减少损耗。
8、监控商品库存水平,依据销售数据与库存周转率,合理调整库存,避免积压或缺货。
9、定期盘点库存,确保账实相符,分析库存数据,优化库存结构与采购计划。
严格控制各项成本支出,包括采购成本、人力成本、租金、水电费等。
10、 与供应商协商优化采购价格与付款方式,合理规划员工编制与工作时间,降低运营成本。
11、定期分析店铺财务报表,了解销售额、毛利率、净利率等关键指标,评估店铺盈利能力。
12、根据财务分析结果,调整经营策略,如优化商品定价、控制成本、调整商品结构等,提高店铺利润水平。

工作地点

海口秀英区海南英利新能源有限公司英利蓝色大楼 四楼人事部

职位发布者

刘女士/人力行政经理

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公司Logo海南农惠民农业供应链股份有限公司
公司简介海南农惠民生态农业发展有限公司是一家专业从事农产品种植收购、线上全品类生鲜配送为一体的农业企业,公司同琼海张氏现代农业发展有限公司(法人同为张以刚)配合在河北张家口、山东寿光、山西应县、广东徐闻、海南有多个大型种植基地,在全国有13个一级批发市场销售网点,在海南有100多个收购网点,遍布海南省内13个市县,年销售额达2亿元,公司连续获得2016、2017年度海口市冬季瓜菜优秀运销商称号,公司在海口市琼山区三门坡镇大水村有186亩的常年叶菜类种植基地,旧州镇龙头村有187亩多品类综合性常年蔬菜种植基地,琼海、定安、徐闻都有冬季瓜菜种植基地,目前公司在定安县定城镇龙州有1000吨冷链配送中心,业务面向国内一级批发市场,在海口椰海大道与中山南路延长线200米处的椰海综合批发市场蔬菜D区10--17号内,配备了保鲜库、冷冻库、调料、粮油库,分拣自动流水线及自己的物流配送专车,用我们专业的团队,真正实现从田头到餐桌的一站式配送,去掉多个中间环节,给您带来物美价廉农产品采购的美好体验。农惠民服务宗旨:拒绝灰色交易,做阳光产业链,给您省心省钱.愿我们精诚合作,携手共赢!
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