更新于 1月28日

西冷主管

7000-8000元
  • 杭州临平区
  • 1-3年
  • 高中
  • 全职
  • 招1人

职位描述

西餐、自助餐
1、协助厨师长做好西厨房生产、人员的组织管理工作。
2、保证厨房正常工作。
3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4、确保所有采购食品的质量。
5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。
岗位要求
1、学历不限,主管/领班需相同岗位工作经验1年以上,西冷厨师要求相关工作1年以上。
2、接受过专业技术训练。
3、有丰富的技术及经验。
4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5、身体健康,良好的酒店服务意识。

工作地点

临平区杭州艺尚雷迪森广场酒店

职位发布者

胡女士/人事经理

三日内活跃
立即沟通
公司Logo杭州紫金港艺尚酒店有限公司
杭州艺尚雷迪森广场酒店是一家五星级酒店,总投资近2亿元。酒店位于浙江省首批特色小镇、中国服装行业“十三五”创新示范基地杭州临平艺尚小镇。无缝连接东湖文化艺术中心(包括大剧院、艺术中心及亚洲第一时尚秀场)的“黄金节点”、三大街区及东湖公园,集优越于一身。版块独有大环境与小环境的高度融合,加之得天独厚的自然风光,让艺术的芬芳与公园的清新成为每天近在咫尺的气息,让停靠的每一位旅客在摩登氛围中休憩身心。酒店拥有1000平米大小、7米挑高的无柱宴会大厅,可容纳和接待600多人规模的宴会;302间豪华客房;9个会议室;16个豪华餐饮包厢,为临平新城建设和发展提供完善的配套服务,全力打造临平新城服务新标杆。
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