食堂厨师长兼合伙人

佳华后勤服务（佛山）有限公司是广东百家诺餐饮管理有限公司的全资子公司，是一家以食堂承包服务为核心，并涵盖食堂设计规划、食材配送、健康送餐、餐饮人才培训、食品安全检测、食品科技研发的综合型企业。隶属于“鸿泰兴饮食、佳华饮食”机构成员。公司一开始在深圳地区经营“金苹果”“蓝苹果”快餐店，一度规模近200家。凭借集团公司的影响力及优势，部分合作及品牌客户有：深圳国际低碳城、沙井德昌电机、西乡大铲湾港口、广州南沙丰田汽车、惠州可口可乐、中山奥马电器、中山云衢中学、佛山美的威灵电机、佛山东海理化等知名企事业单位。公司先后建立了东莞、深圳、广州、佛山、中山5个独立分公司，以及食品卫生检测中心，东莞物流配送中心，深圳后勤人才输入培训中心。佛山分部员工总数近150人，其中中高层管理人员近15人，技术骨干（厨师、面点师、蒸调师等）有35多人，年销售额近2000万人民币（总公司年营业额5000万，集团公司年营业额近3个亿）。公司始终保持30%左右的员工持有内部股份，并且每年将公司评选的“优秀员工”吸纳为公司内部股东，不断提高团队整体素质，不断优化团队人才结构，以此形成“稳步发展、健康成长”的市场竞争战略，增强企业内在驱动力及持久竞争优势。达成共赢是我们经营的重要原则，创设一个可持续性发展的创新力企业品牌是我们全体员工共同奋斗的目标！★企业愿景：本着“质量为本、顾客至上、诚信做人、踏实做事”的企业理念，依托规范化、科学化的管理体系，建立一个以深圳为中心，逐步走向珠三角、全国乃至全球的餐饮服务网络，从而形成产、供、销一条龙的后勤产业链，最终打造成行业内“最具创新力企业”“最有竞争力企业”的著名品牌。★企业定位：建立并健全具有针对性、可行性和长期性的公司制度。使公司管理程序化、规范化、人性化，最终形成具有自主知识产权的管理模式。公司始终保持30%左右的员工持有内部股份，并且每年将公司评选的“优秀员工”吸纳为公司内部股东，不断提高团队整体素质，不断优化团队人才结构，以此形成“艰苦创业、团结奋斗、勇于进取、乐于奉献”的企业文化精神，增强企业内在驱动力及持久竞争优势。★企业使命：关注需求，为客户提供有竟争力的团膳解决方案和服务。★服务理念：在菜品上求精创新，提供可口的、多样化的菜式；在服务上止于至善，提供贴心的服务。★核心价值：诚信、共赢、感恩