岗位职责： 1、负责分店的人事管理、财产管理和经营工作，完成公司制订的各项指标并制订营运方针及各项具体计划。 2、负责审核周食谱、周成本核算表、费用分配表和日经营汇总表。 3、与厨房保持密切联系，监督后厨卫生，做好分店后厨工作的协调与管理。 4、检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资，检查员工仪容仪表。 5、做好员工考勤及审核员工工资表，准确把握激励标准，调动员工积极性。 6、密切掌握员工思想动态，及时对员工进行思想教育。 7、妥善处理客户投诉和质询，处理好与客户领导关系，合理采纳客户领导和顾客意见。 8、按照公司的安全规定，严格落实，确保无食品安全和工伤事故的发生 9、负责公司企业文化的贯彻落实，为员工创造良好的工作环境。 10、全国招聘，就近原则调派到具体项目 任职资格： 1、大专以上学历； 2、电脑操作熟练，熟悉ISO、HACCP体系、食品卫生法规者优先。 3、熟悉团餐运作流程，有三年以上饭堂管理工作经验。 4、具有良好的分析、判断能力，优秀的组织管理能力，沟通协调能力和执行力，优秀的表达能力。 5、良好的自律性和团队合作精神，能承受工作压力，吃苦耐劳，身体健康，精力充沛。