更新于 1月21日

超市店长

6000-8000元
  • 济南槐荫区
  • 3-5年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

超市新零售零售/批发食品/饮料
岗位职责:
1. 团队管理:负责超市员工的招聘、培训、排班与绩效考核,打造高效协作的团队,提升员工服务水平与工作效率。
2. 商品运营:精准把控商品采购,根据师生消费习惯和市场趋势,优化商品品类,确保商品丰富度与新鲜度,合理控制库存,定期盘点,避免积压或缺货。
3. 销售管理:制定并执行促销策略,策划主题营销活动,如开学季特惠、节日折扣等,分析销售数据,挖掘潜在消费需求,提升超市销售额与利润。
4. 客户服务:建立并完善客户反馈机制,及时处理师生的投诉与建议,提升顾客满意度,营造良好的购物环境与口碑。
5. 财务管理:严格把控超市的各项成本与费用,审核财务报表,确保财务数据准确,合理控制运营成本,实现利润最大化。
任职要求:
1. 经验能力:3年以上零售行业管理经验,有校园超市或便利店管理经验者优先;具备优秀的团队管理能力、沟通协调能力与问题解决能力。
2. 专业知识:熟悉商品采购、库存管理、销售策划等零售运营流程,掌握基本财务知识,能进行数据分析与成本核算。
3. 个人素质:工作积极主动,责任心强,具备良好的抗压能力与应变能力,热爱校园服务工作,了解师生消费特点。
薪资待遇:
1. 薪资待遇:提供具有竞争力的薪资,月薪[7000] - [9000]元,另有绩效奖金,表现优秀者薪资可谈。
2. 福利待遇:缴纳五险一金,享受带薪年假、节日福利;提供专业培训与晋升机会,广阔的职业发展空间。工作环境舒适,充满活力与朝气的校园氛围。
考核指标:
1. 年度销售额完成率(70分)
• 考核标准:以800万年度销售额为目标,实际完成销售额与目标销售额的比值即为完成率。完成率达到100%及以上得满分30分;完成率在80%(含) - 100%之间,得分 = 完成率 × 30;完成率低于80%,得分 = 完成率 × 30 - (80% - 完成率)× 30,最低得0分。
• 数据来源:超市财务系统销售数据统计。
2. 月度销售额均衡度(10分)
• 考核标准:计算每月实际销售额与年度月均销售额(800万÷12)的偏离度,偏离度越小,说明销售额越均衡。偏离度 = ∑(|每月实际销售额 - 月均销售额|÷月均销售额)÷12×100%。偏离度在10%(含)以内得满分10分;偏离度在10% - 20%之间,得分 = 10 - (偏离度 - 10%)÷1%×1;偏离度超过20%,得0分。
• 数据来源:超市财务系统销售数据统计。
3. 重点商品销售额完成情况(10分)
• 考核标准:选取一定数量(如20种)与师生日常生活紧密相关、对销售额有重要影响的重点商品,制定重点商品销售目标。重点商品销售额完成率达到100%及以上得满分10分;完成率在80%(含) - 100%之间,得分 = 完成率 × 10;完成率低于80%,得分 = 完成率 × 10 - (80% - 完成率)× 10,最低得0分。
• 数据来源:超市销售管理系统单品销售数据统计。
4. 促销活动销售额贡献(10分)
• 考核标准:评估各类促销活动(如节日促销、会员日活动等)带来的销售额占总销售额的比例,目标比例为[50]%。占比达到[50]%得6分,每超过目标比例1%加1分,最多加4分;每低于目标比例1%扣1分,扣完为止。同时,考察促销活动的投入产出比,投入产出比达到目标值(如1:5)得2分,每超过目标值0.5加1分,最多加2分;未达到目标值,每低0.5扣1分,扣完为止。
• 数据来源:超市财务系统销售数据统计,区分促销活动期间销售额;统计促销活动成本与收益数据计算投入产出比。

工作地点

济南槐荫区山东劳动职业技术学院(槐荫校区)

职位发布者

解女士/综合管理部

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公司Logo山东省创新研究院有限公司
鲁商集团预制菜产业简介山东省商业集团有限公司(简称“鲁商集团”)是1992年底由山东省商业厅整建制转体组建而成的国有企业,高度聚焦零售产业和健康产业两大主业,教育作为支撑。鲁商集团拥有3家上市公司(“银座股份”、“鲁商发展”、“鲁商服务”)和4所高校(齐鲁医药学院、山东商业职业技术学院、青岛酒店管理技术职业学院、山东省城市服务技师学院)、8个国家级研发平台、6个院士工作站、4个中国驰名商标,下属企业349家,在校师生6.5万人,资产总额1340亿元,年利税30亿元。预制菜产业是山东省委省政府高度重视的新兴产业,也是山东发挥农业大省、食品工业大省优势,推动乡村振兴、消费升级的重要实施路径。为统筹规划全省预制菜产业发展布局,山东省政府发布了《关于推进全省预制菜产业高质量发展的意见》(鲁政办字〔2022〕138号),并安排部署“山东预制菜产业高质量发展工作协调机制”,从16个方面推动引导预制菜产业健康有序、高质量发展。鲁商集团积极响应省138号文号召,紧紧围绕16条意见,发起预制菜产业系列行动,为山东省预制菜全产业链集成创新发展贡献鲁商力量。预制菜产业被列为新时期鲁商重点布局的新兴产业之一,也是鲁商集团履行“品质消费引领者,美好生活服务商”的企业使命,发挥集团产业贴近民生资源优势,推进集团“12345”高质量发展战略和“1+8+N”的业务发展战略的重要实践。集团依托在预制菜产业研发端与销售端的显著优势,以消费引领为抓手,以行业标准为工具,抓好研发端、流通端与销售端三点,引导培育预制菜产业数字经济发展新生态。在研发端,鲁商集团建设有国家农产品现代物流工程技术研究中心、全国技工院校烹饪云教学大数据中心、国家级高技能人才培训基地、山东省农产品贮运保鲜技术重点实验室、山东省云商务大数据工程中心、世界技能大赛烹饪(西餐)项目中国集训基地等省级以上研发与人才培养平台。中国鲁菜标准体系120多个典型鲁菜的工艺制作流程中,有70余个出自鲁商,储备了从产品研发到生产加工、产品检验,再到冷链储运等全流程的科研成果。在零售端,鲁商集团下辖的银座股份位列全国零售百强前列,现拥有银座商超167家,统一银座204家,销售网络及会员遍布全省,作为全国唯一一家以商贸流通为主业的省属国企,2021年鲁商集团零售业占山东全域零售额的比例为9.7%,居全省第一。2023年3月14日,在山东预制菜产业联合会成立大会暨山东预制菜产业创新高峰论坛上,鲁商集团被推举为山东预制菜产业联合会会长单位,并在会上创新性提出预制菜全产业链集成创新“山东模式”,产生了广泛关注和积极的影响。目前,鲁商集团已推出预制菜自有品牌“鲁商舌尖”并与龙大、正大、得利斯、京鲁渔业等头部企业达成双品牌产品合作意向,以远高于行业及国家规范的产品标准严格要求合作厂家,确保食品安全、品质卓越、可追溯。同时,鲁商集团联合头部企业,推动预制菜产业省级地方标准建设,积极推进预制菜产业数字大厦、预制菜交易平台、预制菜产业学院建设和“百县千品”甄选行动,畅通农产品上行渠道,推进“好品山东”宣传与建设,放大产业集聚效应。
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