更新于 5月23日

鱼火锅厨师长

5000-6000元
  • 郑州中原区
  • 5-10年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

成本控制
岗位内容:
1. 开发新菜品,设计菜单和制作流程
2. 管理厨房团队,实施食品安全和卫生标准
3. 控制库存和食材采购,确保成本控制
4. 协调前厅服务和厨房工作,保证就餐体验
任职要求:
1. 5年及以上高级中西餐厨师经验,有多个菜系掌握
2. 具备团队管理能力和食品安全知识
3. 熟练掌握成本控制和库存管理
4. 对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识

工作地点

郑州中原区陇海西路338号

职位发布者

耿先生/人事经理

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郑州市金水区渔珺石锅坊
本公司是一家成立12年的连锁餐饮公司。郑州市有多家直营店,全国有多家加盟店。公司有完整的后勤保障体系。定期的培训和学习,让管理人员获得除了薪资还有不断提升的机会。公司旗下的信念,以健康养生的理念为目标,成就员工的梦想为己任。不断的发展和招募更多的优秀人才
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