生鲜质量管理

岗位职责：
1、基于平台食安战略要求，制定区域食安管理战略与目标；
2、区域食安风险全面把控，保证业务的正常运作；
3、负责食安团队日常管理，建立良性的跨部门协作机制；
4、落实全链条食安风险管控机制，妥善处理各种危机和突发事件；
5、加强区域员工食品安全赋能培训，营造全员食安文化，持续打造食安品牌。
任职要求：
1、本科及以上学历，食品科学、农学、质量安全或相关专业；
2、5年以上食品、零售、农业、快消行业质量安全管理工作经验，有生鲜工厂、中央厨房工作经验者优先；
3、熟悉供应商管理、农兽残快检、体系审核流程，并有实际经验；
4、熟练掌握国家食品安全相关法规标准及ISO9001，ISO2200，HACCP等食品质量管理体系；
5、良好的团队领导能力、跨部门沟通协调能力、危机处理意识以及监督和处理问题的能力；
6.性格开朗，积极主动，乐于学习，具备一定的抗压能力；
7.可以接受夜班。