粗加工主管

岗位职责：
1.负责生鲜商品的生产加工；
2.负责生鲜商品损耗的管控和处理；
3.负责提升粗加工车间团队成员生产效率及落地团队计件方案；
4.负责生鲜粗加工商品的标准作业流程执行；
5.负责粗加工车间生产安全及设备耗材管理；
6.负责粗加工人员编制管控；
7.负责粗加工每日生产加工损耗的及时处理；
8.负责生产加工技能的实操带教的工作；
9.生鲜粗加工商品的日盘点和月度盘点。
任职要求：
1.高中及以上学历，40岁以下，生鲜物流或生产车间管理类相关专业优先；
2.3年以上B2B或B2C生鲜电商仓储物流或工厂管理经验；
3.熟悉加工业务流程工艺及质量管理体系（含精加工和粗加工）；
4.能够熟练制定生产计划，有BOM物料请购经验的优先；
5.熟悉生鲜行业品类加工要求及标准；
6.优秀的沟通协调能力，熟练使用内部操作系统；具备较强的现场管理能力。
备注：此岗位中夜班（班次17:00-次日01:30）