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食堂厨师

9000-10000元
  • 泉州南安市
  • 5-10年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐闽菜
岗位职责:
1、负责一日三餐的制作,每餐需提供6道菜品;
2、负责策划各类客餐、宴请等餐饮活动,定期设计创新的菜单,确保菜品的外观、口感和食材搭配的质量;
3、负责拟定食品原料及餐具等物品的采购计划并上报审批;
4、做好食材出入库及卫生保洁检查资料文档等管理工作;
5、负责食堂员工培训与管理,合理安排厨房岗位工作内容,休假,请假人员工作衔接、突发状况;
任职要求:
1、身年龄50岁以下,5-10年工作经验,身体健康,持证且有相关工作者优先考虑;
2、有厨房管理的能力和技巧;出色的团队建设和领导能力;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础;
5、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练。
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工作地点

泉州南安市南安行政服务中心

认证资质

营业执照信息

职位发布者

黄女士/人事

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公司Logo福建连港物业管理有限公司
福建连港物业管理有限公司(简称“连港物业”)成立于 2005年,为福建省瑞新能源综合服务有限公司的全资子公司,注册资本金 1000万元。客户群体主要为大中型发电厂、港口码头、电力院校、高端写字楼及其他相关工业企业。连港物业坚持“诚信、敬业品质、创新”的服务理念,始终依法规范经营,全面推行企业化经营、专业化管理、社会化服务的运行机制,积累了会务接待、消防护卫、安保监控、客房管理、职工餐厅、绿化养护、机械化保洁、人力资源管理等电力工业物业和高端写字楼物业为核心的综合性物业管理经验,全力为业主提供省心、安心、舒心的优质服务,成为客户信赖的合作伙伴,打造行业领先的综合物业管理品牌。
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