更新于 10月11日

员工食堂厨师

5000-6000元
  • 长沙长沙县
  • 3-5年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐湘菜粤菜川菜酒楼酒店
【核心岗位职责】
1. 菜品制作:
· 精通浏阳蒸菜: 此为核心技能,能独立制作各类经典浏阳蒸菜(如:蒸火焙鱼、蒸排骨、蒸腊味、剁椒蒸芋头等),精准把控风味与火候。
· 擅长湘菜 & 粤菜: 能熟练烹饪各式经典湘菜(如小炒黄牛肉、农家小炒肉等)及粤菜(如清蒸鱼、白切鸡、各类煲汤及小炒),满足员工多样化口味需求。
2. 厨房运营: 负责每日食材的验收、清洗、切配及餐品准时出品,确保工作动线流畅。
3. 菜单参与: 能参与或建议每周食谱,根据季节与时令调整菜品,推陈出新。
4. 安全卫生: 严格执行食品安全规定,维护厨房设备及环境的整洁、卫生与安全。
【任职资格要求】
1. 技能硬性要求:
· 必须精通浏阳蒸菜的制作,有相关经验者优先。
· 能熟练烹饪湘菜、粤菜等多种菜系,技术全面。
2. 经验背景: 拥有食堂或中式餐饮后厨工作经验,适应大锅菜操作模式。
3. 证件要求: 身体健康,持有效健康证。
4. 职业素养: 责任心强,吃苦耐劳,注重个人与食品卫生,具备良好的团队协作精神。
【我们为您提供的福利】
· 薪酬体系: 综合月薪 5000元(视能力可面议,优秀者可达6000元),每月准时发放。
· 休假保障: 享受月休4天及国家法定节假日,工作生活两不误。
· 食宿安排: 提供免费工作餐 / 提供员工宿舍
· 工作环境: 现代化产业园区,工作氛围和谐稳定,团队关系简单。
· 发展平台: 为您提供稳定且受尊重的平台,让您的厨艺直接服务于广大园区同事,收获成就感。

工作地点

长沙长沙县东云集采一站式工程建材供应链B2B平台

职位发布者

邹琼/主管

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公司Logo湖南东云供应链管理有限公司
我们是一家什么样的公司?湖南东云供应链管理有限公司成立于2018年12月,坐落于长沙经济开发区,是一家立足于建材行业的一站式供应链B2B平台。东云供应链整合了建材行业上下游资源,为客户提供集商品采购、仓储服务、物流配送、数据分析的全方位优质服务。我们采用“集采电商+供应链联盟+区块链仓储”的商业模式,深耕建材行业的供应链平台建设、物流仓储管理,致力于打造全国一站式工程建材供销生态圈的实体供应链企业。我们在动荡中不断摸索前进的方向。在发展中不停寻求新的突破口。我们敢于脱离舒适区,敢于拥抱新事物,我们始终勿忘初心朝着自己的目标努力奋斗,前进的道路同样需要志同道合的你的加入!!
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