400-885-9898
职位描述
中餐厨师成本控制食品原料管理厨房运营管理产业园食堂全职炒炸煮煎食品健康证（A类）
不提供住宿！！
工作时间：07：00-15：30 五险一金
精通主流菜系烹饪技艺，具备后厨全面管理、菜品研发创新能力，熟悉食品安全规范，能精准把控食材质量与成本，高效处理突发状况并持有相关资质。
经验要求：具有相关行业10年以上单位食堂或餐厅厨师长工作经验，拥有餐厅运营管理经验者优先。
工作职责：
经验要求：具有相关行业10年以上单位食堂或餐厅厨师长工作经验，拥有餐厅运营管理经验者优先。
工作职责：
1）员工餐、包间菜单制定与优化；
2）制作各类菜品及进行有效的质量控制；
3）食堂成本控制与优化；
4）食品安全管理；
5）后厨及餐厅管理；
6）负责食堂多元化经营；
7）食堂、餐厅卫生管理；
8）食堂收入及成本核算。
工作地点：崂山区九水东路源嘉生命科技产业园
工作地点
青岛崂山区源嘉生命科技产业园
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职位发布者
蒋女士/人力经理
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青岛源嘉盛鼎控股有限公司青岛源嘉盛鼎控股有限公司成立于2018年1月，注册资本5000万元，围绕着产业投资、土地整理和地产开发、智能健康装备和大健康、国际贸易四大业务板块，形成基础扎实、结构合理、相互支撑、融合发展的产业结构。
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