更新于 9月2日

生产经理/车间主任

1.2-1.5万
  • 成都都江堰市
  • 经验不限
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

生产计划管理现场管理成本管理食品/饮料
一、岗位职责:
1、根据生产计划安排,组织协调生产资源,按计划完成每日/周/月产能目标,做好车间生产数据报表的建立、统计、分析;
2、负责负责生产预算费用的编制、分解和预算控制,涉及人员的合理配置应用、能耗、物料损耗控制;
3、负责拟订、执行降本增效政策,优化 人员(计件、排班、人岗优化匹配等)管理、生产成本控制,提升组织效率;
4、严格执行公司质量方针,按照工艺标准作业、强化生产员工质量意识、质量成本意识,降低产品作业返工;
5、监督生产设备规范、安全操作,减少工伤风险,做好车间设备保养、维护,对设备存在的问题,及时反馈处理,保障设备正常运行,配合设备部做好设备改造升级,提升产能效率、品质、成本优化;
6、联合安全环保部制定生产安全管理制度和规范,宣贯、执行及优化,保障车间人身、财产安全;
7、做好生产现场5S管理,确保生产作业有序、高效;
8、制定各项规章制度、管理规定、考核机制的建设,使生产系统各项管理工作制度化、程序化、标准化、规范化;
9、负责团队人员“选、育、用、留、开”管理工作,搭建高效人才团队;
10、 协调好生产与各部门的关系,有效推进生产管理工作。
二、任职资格:
1、30-45岁,大专以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、人力资源管理等相关专业;
2、 10年以上生产管理工作经验,企业规模500人以上,5年以上同岗位管理经验,有肉制品加工最佳;
3、熟悉生产技术、成本管理、质量管理、团队管理等方面知识和技能,在降本增效方面,有些成功案例;
4、熟练应用各种办公软件,组织协调能力较强;
5、具有很强的监督控制能力、计划和执行能力、团队管理、思考和解决问题的能力。

工作地点

都江堰市成都光合食品有限公司

职位发布者

罗先生/hrbp

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三旋创立于2017年,现已成长为专注火锅食材研发、生产与销售的集团化企业,中国泛火锅领域“虎皮凤爪”的开创者和“爪类”产品的领导品牌。公司现拥有“万吨级”生、熟制品生产车间,自主研发创新能力、工艺设备水平行业领先。公司先后荣获中国餐饮服务百强企业、中国餐饮供应链创新企业、中国最受欢迎肉禽预制菜企业、四川省最具发展潜力预制菜企业等荣誉称号。三旋现已成为朱光玉、马路边边、老街秤盘、五里关、大芊金、珮姐、后火锅、吼堂、杉姐、蜀大侠、楠火锅、甘食记、久久丫等百余家头部餐饮品牌定制服务商,服务全国餐饮终端门店20余万家。三旋拥有行业领先的“餐饮大师+食品科学工程师”研发团队,拥有深受行业青睐和推崇的客户定制与柔性生产能力,已形成覆盖火锅、串串、中餐、粉面、麻辣烫、卤味等业态菜品体系,率先定义了巴掌牛排、虎皮凤爪、千丝肥肠、串串牛肉粒等爆品的行业标准。三旋旗下光合食品公司,拥有生制品、熟制品专业化生产线,年产能达数万吨;公司已通过ISO9001质量管理体系, ISO22000食品安全管理体系和HACCP危害分析与关键控制点体系三体系认证。三旋现已建立全国7大仓储基地,覆盖全国200多个城市;冷链物流实现城市次日达、区域隔日达、干线运输三日达的疾速稳定物流履约能力。三旋坚持“以高品质产品,成就客户高质量发展”,携手行业共同构建预制菜行业生态圈,为中国餐饮行业蓬勃发展贡献智慧与热情。
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