食品车间主任

生产计划
1. 根据生产经理指令，全面负责车间各项管理工作，是车间安全生产的第一责任者；
2. 配合计划部下达的生产计划，排班排产，保证车间生产任务保质保量完成；
3. 依照排产计划，协调生产工序，分区域下达各班长生产任务，并明确相关责任；
4. 对于计划变更需求，及时调整生产节奏，同步及时反馈生产经理；
5. 负责生产计划的进度落实，并对接协调各个部门的需求以及标准要求；
6. 根据生产计划，统筹做好对应生产记录的统计。
日常管理
1. 负责处理车间各项异常情况以及生产偏差，及时进行协调以及纠偏；
2. 监督车间工器具的使用以及管理，对车间工器具建立档案编码，定期检查员工执行情况；
3. 负责车间生产，质量，安全以及设备管理，明确各项生产指标的完成；
4. 对车间各类报表进行抽检审核，确认其真实性以及及时性，并且统计报表，定期做成本分析；
5. 负责检查关键控制点的控制和SSOP（卫生标准）的执行情况；
6. 不断完善和优化车间管理制度，生产操作规程以及设备操作定期培训；
7. 执行公司成本控制目标，加强对车间原材料的使用控制，确保提高产量，保证质量的前提下不断降低生产成本。
质量管理
1. 协调内部沟通并解决问题：随时掌握生产过程中的质量状态，协调各部门之间的沟通与合作，及时解决生产中出现的问题；
2. 监督分析每天的产品出品率是否在要求范围之内；
3. 按照公司质量部门要求，制定，修改车间质量管理办法，加强质量控制，配合车间之间人员做好员工的质量培训，提高员工的质量素质，保证产品质量指标实现；
4. 积极开展现场6S要求，创造车间生产环境的井然有序
*从事流体行业（饮料、乳品、矿泉水等不限、最好有咖啡行业经验），最好参与过精益项目推进