更新于 2月3日

现场品控专员(食品)

4000-5000元
  • 福州连江县
  • 1-3年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

生产品质管理
1. 检查工艺流程与关键控制点,确保生产流程规范执行。​
2. 监督车间环境、设备、卫生及人员操作,指导规范生产,落实原材料与产品质量标准。​
3. 协助组织原材料、半成品及产品质量检验,分析处理不合格产品,协助应对质量投诉。​
4. 负责质量数据统计分析,处理部门本职内务工作。​
6. 负责计量器具、特种设备送检,落实一品一码及食品安全主体责任,管理产品送检。
任职要求:
1. 专科及以上学历,食品相关专业毕业。​
2. 1-2 年以上食品生产质量管理工作经验。​
3. 熟悉企业原材料及成品质量标准与检验方法,了解一种或多种食品质量管理体系认证,熟练掌握来料、过程、出货检验流程。​
4. 具备良好沟通与组织能力,熟练使用常用办公软件,工作认真负责、责任心强。​
5. 持有健康证,无影响食品卫生的疾病,视力正常、无色盲。

工作地点

福州连江县沣运鲍鱼产业园

职位发布者

林女士/人事经理

刚刚活跃
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公司Logo福州源丰海洋科技有限公司
福州源丰海洋科技有限公司成立于2019年8月,坐落于福建省连江经济开发区宏东海洋生物产业园。公司是鲍鱼及鲍鱼预制菜行业全产业链平台型公司,集鲍鱼育苗、养殖、研发、加工和销售于一体,在鲍鱼预制菜研发上具有国内一流的技术、设备和人才优势,其母公司源丰鲍业浸润鲍业行业25年,是连江县最早的鲍鱼养殖企业。近年来,公司致力打造“鲍鱼行业第一品牌”和“鲍鱼预制菜领导者”,建成三大基地、三大中心。育苗基地。位于福建省东山县,有3个鲍鱼苗繁育厂,年产鲍鱼苗约6000万粒。公司正与厦门大学合作,建立省级鲍鱼良种育苗科研示范基地,占地面积50亩,成立国家级鲍鱼资源库,提升东山鲍鱼苗在全国的品牌优势。养殖基地。位于福建省连江县、霞浦县(南方基地)和山东省荣成市(北方基地),年产量约2000吨。公司“政银企+农户”模式得到肯定,连江县召开专题新闻发布会推广,福州市乡村振兴现场会到公司观摩。与宁德霞浦海上养殖合作项目正推进中,落地后鲍鱼年产量增加4000吨。生产基地。位于福建省连江县,拥有一栋三层8038.53㎡独立厂房,三大车间均按欧盟标准设计,拥有自主研发的中国第一条鲍鱼加工自动化生产线,四条生产线一天可产27吨鲍鱼原料,全年产能10亿元以上。研发中心。位于福建省连江县,正建设一栋四层1200㎡研发中心,集鲍鱼文化宣传、新品研发和品牌服务于一体,拥有3位中国烹饪大师(30年鲍鱼传统美食御制经验)和多名食品工程师。中心是集美大学等多所院校实训基地。配送中心。位于福建省连江县(南方中心)和山东省荣成市(北方中心),同时在全国23个城市开设仓储空间,快捷高效地发送活鲍、冻鲍、干鲍和鲍鱼预制菜产品。年均销售配送活鲍5亿元。电商中心。位于福建省东山县和连江县,其中连江县1500平方米海连江电商中心投入使用。公司还与多家电商平台深度合作,开启“鲍之恋”“鲍小碗”“鲍咪咪”“一鲍万福”等品牌的全网营销。公司秉承“让鲍鱼走向百姓餐桌”的企业愿景,传承“源于大海、丰惠百姓”的企业精神,以产学研深度融合为支撑,积极投身“海上福建”海洋牧场建设,力争做中国最受信赖的鲍鱼企业。
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