更新于 1月30日

餐饮管理岗

3-3.5万
  • 深圳福田区
  • 上步
  • 5-10年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

潮州菜潮汕菜粤菜
岗位职责:
1、负责制定并实施集团餐饮服务规划,包括菜品开发、餐厅布局和设备设施的配置等;
2、负责管理和指导餐饮团队,包含不限于潮州菜菜品制作、餐厅服务、成本控制等;
3、确保餐饮服务的质量和满意度,并定期进行客户满意度调查;
4、 负责制定和实施餐饮员工培训计划,以确保员工具备良好的服务意识和技能。
岗位要求:
1、 具有5年以上餐饮行业工作经验,大专及以上学历,有高端会所中餐餐饮管理经验优先;
2、 熟悉餐饮服务规范,具有菜品制作和餐厅管理经验;
3、 具备较强的沟通、协调和领导能力和团队合作意识;
4、具有抗压能力和应变能力,能够应对复杂多变的餐饮服务环境;
5、熟练掌握餐饮服务流程和技巧,具备一定的审美能力;
6、 热爱餐饮行业,对美食有浓厚的兴趣,具有很强的审美和品味能力。

工作地点

深圳福田区佳兆业中心

职位发布者

周女士/招聘经理

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佳兆业商业集团是香港联交所上市企业、中国地产50强企业——佳兆业集团控股旗下全资子公司。公司创立于2004年,总部位于深圳,在全国范围内拥有雇员超1000人。自公司创立以来,业务伴随佳兆业地产集团发展步伐快速纵深全国,目前已经进入了珠三角、长三角、环渤海、华中及成渝五大最具活力的经济成长区域,至2021年,全国范围内在营、筹备、在建购物中心64个,总面积超500万平方米。在商业运营环境瞬息万变的当下,佳兆业商业集团主张轻资产运作,可为合作伙伴提供从定位策划、开发顾问、代理服务和商业运营在内的全周期资产管理服务。目前已成功签约彭成笋岗、贵州花溪、彭成东大门等3个管理输出项目,合共管理运营商业面积10余万平方米。至2021年,佳兆业商业集团外接管理输出项目面积将超过50万平方米。
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