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连锁餐饮运营总监

1.5-2.5万
  • 长沙天心区
  • 10年以上
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

商家运营活动运营餐饮服务
岗位职责:
1、负责公司门店年度销售目标与整体运营策略规划的拟定与执行,确保月、季、年销售业务指标的达成;
2、负责公司门店的日常营运管理工作,检查与稽核门店各项营运标准规范的执行,提高店内管理人员的整体管理能力;
3、负责定期出具市场发展趋势和竞争对手调研情况分析,为公司决策提供数据支持,优化现有产品线或服务,提升用户体验及满意度;
4、负责与相关合作伙伴及公司各职能部门进行沟通、协调,保障店面的正常运营;

任职要求:
1、大专及以上学历,专业不限;
2、10年以上餐饮行业经验其中5年以上连锁餐饮运营管理工作经历,对餐饮门店营建、筹备、培训、开店、督导等具备实战经验,尤其对门店服务、产品等标准化、流程化落地实施有成功案例;
3、优秀的沟通协调、组织能力,良好数据分析能力,抗压性佳,责任心强;
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工作地点

长沙天心区湖南鹿枫堂餐饮管理有限公司

职位发布者

黎女士/招聘经理

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公司Logo湖南鹿枫堂餐饮管理有限公司
湖南鹿枫堂餐饮管理有限公司,旗下有11家京鹿门店,京鹿成立于2015年,是一家以精致日料为主的直营连锁品牌。公司始终秉承“品质*、服务*、顾客至上”的理念,以人情味为核心,改变传统的标准化、单一化的服务,提倡个性化的特色服务,致力于成为具有人情味的日料小馆;在管理上,倡导双手改变命运的价值观,为员工创建公平公正的工作环境,实施人性化和亲情化的管理模式,提升员工价值,为员工提供上升渠道,发展至今已经有近四百人的团队。工作环境优,包吃包住,住宿条件优。工作一年有5天年假。京鹿在九龙仓、悦方、德思勤、王府井、星沙万象汇、星沙吾悦、宜家荟聚中心、万家丽、梅溪湖等成立了11家直营店。近几年来,京鹿曾先后荣获年度鲜城长沙、长沙好呷鬼联合推荐商户》奖牌美团点评《华中地区中国好店长》奖牌和奖杯美团点评《年终盘点高性价比餐厅》*名长沙好呷鬼《星味道评选长沙38家较赞美食》日韩料理TOP3*名入选瀟湘晨報XX玩乐团《年度长沙60家较值得赏味餐厅榜单》腾讯.大湘网精选美食商户京鹿发展至今,已成为湖南省内外瞩目的品牌企业。省内外众多美食频道及媒体曾数次对“京鹿”进行专题报道。京鹿将继续严把食品质量关为广大消费者提供更贴心的服务,更健康、更安全、更营养和更放心的食品。
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