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厨师

6000-8000元
  • 济宁任城区
  • 5-10年
  • 高中
  • 全职
  • 招1人

职位描述

食堂
全面负责食堂后厨的日常运营管理,确保食品安全,控制成本,保证菜品质量与供应,提升就餐满意度,并负责后厨团队的建设与培训。
高中及以上学历,烹饪专业毕业优先。
持有有效的健康证(必备)。
持有中式烹调师高级及以上职业资格证书。
持有食品安全管理人员培训证书。
工作经验
8年以上大中型餐饮或企事业单位食堂后厨工作经验。
3年以上同岗位(厨师长/副厨师长)管理经验。
技能与能力
精通鲁、川、湘、粤等主流菜系中的至少两种,擅长自助餐、招待餐及大锅菜制作。
具备优秀的成本控制意识和数据分析能力。
熟悉国家食品安全法律法规及卫生标准。
具备良好的领导力、沟通能力和抗压能力。
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工作地点

济宁任城区萃泽家苑-东门

职位发布者

张女士/人事经理

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公司Logo山东新天地集团有限公司
(一)我们的公司山东新天地集团有限公司(简称“新天地”),总部位于山东济南,起源于济南新天地人力资源有限公司(2012年成立),在此基础上不断引入新的合作伙伴和着力进行公司业务的丰富拓展。 2019年 9月 20日,由济南新天地人力资源有限公司、山东新天地政务服务外包有限公司、山东新天地人力资源有限公司等公司共同联合成立为山东新天地集团有限公司,注册资本壹亿元整。此后分别成立了山东新天地集团泰安分公司、山东新天地集团青岛分公司。新天地不断以做好专业服务为目标方向,努力创造社会价值,形成更具特色的竞争优势与行业影响力,集团正努力成长为省内一体化、全方位、专业化的一流企业。(二)我们的价值理念新天地始终秉持“服务至诚、成就客户、共享共赢、创新致远”的价值理念,现已构建起以山东为中心、辐射全国的经营网络,为客户提供高效便捷、专业温暖的服务。(三)我们的愿景新天地,新机遇,新发展,携手当下,共创未来!(四)我们的社会认可自成立以来,新天地不断得到业内外专家和社会各界的高度认可,多次荣获山东省人力资源诚信服务示范机构、济南市优秀人力资源服务机构、济南名牌·服务名牌、守合同重信用企业等荣誉称号。
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