更新于 12月9日

咖啡店店长

1-1.2万
  • 北京东城区
  • 1-3年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐厅西餐厅
岗位职责​
1.日常运营统筹:全面负责咖啡店日常运营管理,涵盖物料采购、库存管理、设备维护、环境卫生等,确保店铺高效、有序运转。​
2.服务质量把控:严格执行公司服务标准,监督员工服务流程、沟通礼仪及产品呈现,及时处理顾客反馈与投诉,保障顾客满意度。​
3.团队管理赋能:负责员工培训(咖啡制作、饮品研发服务技巧等)、排班及绩效考核,打造积极协作、专业高效的团队。​
4.品牌形象维护:坚守品牌定位,维护店铺视觉形象、服务口碑及社交媒体评价,提升品牌在当地市场的影响力。​
5.经营数据监控:跟踪店铺成本(物料、人力、损耗)与营收数据,分析经营状况,优化产品结构与定价策略,实现利润最大化。​
6.领导交代的其他工作
任职要求​
  1. 大专及以上学历,两年以上咖啡店或餐饮行业管理经验,熟悉咖啡店运营全流程者优先。
  1. 具备扎实的咖啡及相关饮品知识(产地、烘焙、冲泡工艺等),能指导员工提升产品品质。​
  1. 服务意识强,沟通表达能力出色,善于协调顾客、员工及公司三方关系。
  1. 拥有团队管理、目标拆解与执行力,能带领团队完成销售指标。
  1. 对咖啡行业市场趋势、消费偏好敏感,具备灵活调整经营策略的能力。​

工作地点

北京东城区新保利大厦

职位发布者

李琳/人事经理

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公司Logo中艺编织品进出口有限公司
中艺编织品进出口有限公司为国务院国资委直接管理的中央企业——中国保利集团旗下全资子企业。公司成立于1987年,目前公司的进口业务紧跟国家“走出去”和“一带一路”政策,近年来取得跨越式发展,业务范围遍及中亚、南亚、非洲、拉丁美洲等地,进口产品包括木材、金属、矿产品、食品等。公司出口市场已扩大到以日本、欧洲和美国为主的50多个国家和地区,拥有一批业务关系良好,经营能力较强的骨干客户群。公司的出口产品以草、柳、藤、竹、蔺草、苇帘等编织品为主,其中蔺草制品对日出口业务一直名列行业前三名。经营范围:主要进口品种有木材、铜精矿、电解铜、香蕉、可可豆、椰壳纤维。主要出口品种有草柳藤竹制品、蔺草、苇帘、旅游用品、塑料制品。地址:北京市朝阳区朝阳门外吉祥里103号中艺大厦二层邮编:100020
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