食堂服务员

1.负责餐具用具的清洗：保证餐具、厨房用具按时的清洗、消毒、保洁等工作，每次用餐后要对餐具进行一洗二刷三冲四消毒五保洁的要求；
2.负责清洗区域的卫生：保证清洗池、地面清洗前后无残渣无污水无油渍，保证清洗中地面残渣积水及时处理，保证清洗物品摆放整齐；
3.负责原料的切配加工:按照厨师的要求按质按量按时按***利用率进行原料的打皮、去叶、青菜清洗及原料的切、剁、砍等加工，按时按质按量完成；
4.认真做好桌椅、餐厅卫生，准备好相关用品，确保正常营业使用；
5.协助做好食堂安全管理工作；
6.食堂长交办的其他工作；