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连锁餐饮店长

6000-8000元
  • 南阳宛城区
  • 经验不限
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

日餐店长火锅店店长餐饮服务
工作内容:
1、全权处理所在店内的一切事务,每天向董事长/运营总监递交工作报告;
依据实际情况,拟定店内年度/月度经营计划,并上报董事长/运营经理,经批准后实施;
2、针对计划执行的实际境况,进行总结分析,并将结果和建议及时上报董事长/运营经理;
3、控制部门各项收支费用,做好成本核算、节能控制工作,制定有效控制措施并实施;
4、执行公司总部下发的所有品牌推广活动,落实各项推广工作;
5、详细阅读和分析每日报表、各部门经理、主管工作报告,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证店内各项工作顺利开展;
6、全权负责监督指导店内防火、防盗、防中毒工作,加强店内的防火、防盗、防食物中毒、防破坏的安全保卫工作;
7、在日常工作中,团结并激发员工,带领全体员工努力工作,完成公司所确定的各项指标。
职位福利:绩效奖金、全勤奖、节日福利、每年多次调薪
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工作地点

南阳宛城区孔明南路建业凯旋广场20号楼623室

认证资质

营业执照信息

职位发布者

宋倩玉/人事主管

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公司Logo河南宛唐餐饮管理有限公司
宛唐餐饮管理公司旗下店:青一色店(3家)棒毛仔龙虾馆(1家),北上川精致料理店(2家),宛小串掌中宝(1家)南阳市重庆青一色火锅南阳总店成立于2014年,占地面积1200平方米,本公司具备完善的物流体系、营运支持体系、火锅文化研究体系。经过科研人员的艰辛努力,研发成功了在重庆麻辣火锅发展史上具有划时代意义的青一色火锅底料,从而彻底颠覆了火锅的传统概念。它味不上身的独特DNA解决了来宾朋友用餐后满身火锅味的问题,并因此受到热烈的追捧,作为小众火锅的代表,它以其独特的菜品、清新的环境、贴心的服务、轻松的氛围为来宾朋友开启了“清香清爽的麻辣火锅”的绿色体验之旅,令人在此处“清香清爽、麻辣尽享”。餐饮是为客人提供用餐、休闲服务的场所,主要是为客人提供高质量的食物、饮品及热情、周到、细心的服务,使客人获得物有所值、赏心悦目的就餐享受。要求经营灵活,管理严谨,开源节流,不断提高公司的社会效益和经济效益。餐饮工作业务性强,服务工作接待面广、工作量大,其服务质量的好坏直接反映出整体的管理水平,且各部门进行工作联系。店面管理:负责餐饮的人员架构组织、配置,人员的招聘面试以及后期的行政管理;为提高品牌的整体形象和效益与各部门做好衔接与联动营销。
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