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植物天然提取物研发工程师

1.5-3万
  • 淮北相山区
  • 5-10年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

技术研发技术支持
工作职责:
1、独立完成天然植物原料中风味成分的提取分离工作,根据市场需求开发产品,制定的研发方案开展相关小试、中试实验,并指导生产,制定产品生产工艺流程,完成产品产业化落地相关工作。
2、负责公司植物提取产品研发、测试、生产、服务过程中的技术管理工作;
3、组织编制、修订、完善植物提取产品工艺、检验标准、工艺流程、操作规程等技术文件;
4、查阅相关文献资料,完成产品相关的论文发表及相关专利撰写、申请。
5、完成上级领导交代的其他任务。
要求:
1、学历及经验要求:本科及以上学历,十年以上天然产物萃取工作经验,熟悉天然植物风味提取技术,有超临界萃取或分子蒸馏等设备操作相关经验优先;有食品香精香料行业工作经验优先,如香辛料精油提取、花、茶浓缩液提取、中药提取等相关生产研发经验优先。
2、专业:最好是中医药、化学、生物、食品等相关专业,如果有多年产品研发和生产经验的话专业不限制;
3、熟悉分离、纯化及物质分析,熟悉常用定量定性仪器检测设备的操作及谱图分析。
4、熟练操作HPLC、GC-MS等分析仪器;
5、有较强研究兴趣和能力,且发表过技术专利或文章;
6、具备良好的快速学习、逻辑思维、沟通、解决问题、团队合作等方面的能力。
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工作地点

安徽省淮北市相山区凤冠路14号德兰和创

职位发布者

高女士/HR

三日内活跃
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公司Logo淮北德兰和创生物科技有限公司
北京德兰和创生物科技有限公司成立于2013年11月,坐落于北京市房山区,2018年投资新建淮北生产工厂,总建筑面积15000余平,可年产食品用香精6000吨、调味料3000吨、复配食品添加剂1000吨、烟用香精1000吨、固体饮料1000吨共计12000吨生产能力。淮北德兰和创于 2019年8月顺利投产,公司建立了高标准的创新研发中心和食品用香精及调味料生产线。引进国内外先进水平的色谱分析仪、PCR仪、密度分析仪、折光仪,梅特勒托利多的电子天平,购置反应釜、提取设备、喷雾干燥设备、盘条混合设备、剪切乳化设备、真空干燥设备等。德兰和创研发队伍由国内外行业资深的高级调香师,美拉德反应工程师、微胶囊工程师,高级肉制品工程师、高级饮料工程师,糖果工程师、调味品工程师等组成,可根据市场需求自主开发新品,研究新工艺、新配方,每年研发出大量的新口味产品,并在市场上得到广泛认可。2021年获批国家高新技术企业,并备案淮北市食品用香精和调味料工程研究中心。德兰和创按照FSSC欧盟食品安全管理体系, ISO9001质量体系和ISO14001环境体系要求管理经营,公司运营全过程严格按照体系要求执行,确保食品安全、质量安全、环境安全。德兰和创是一家创新型、技术型、可持续发展的高科技企业。德兰和创专注食品用香精、调味料行业多年,并拥有国内外知名的注册商标“德兰和创”,具备完全自主知识产权的多个系列产品,包括天然提取物、糖果用香精、乳品饮料用香精、肉制品用香精、炒货用香精、休闲食品用香精、复合调味料等多系列产品,产品涵盖液体香精、粉体香精、浆膏状香精等。公司具有较强的产品储备及人才储备,能快速开拓新客户,满足客户需求。现有产品中的天然提取物系列、微胶囊包埋香精系列等属于国内外领先水平。德兰和创已与双汇、金锣、伊利、君乐宝乳业、旺旺、达利、盼盼、三只松鼠、卫龙食品、三全股份、思念食品、马大姐食品、口水娃食品、甘源食品、盐津铺子、力诚食品、米多奇食品、正新食品等食品集团及行业龙头建立了长期的战略合作关系。
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