过程分析岗（食品过程监控）

岗位职责
1、依据配料半成品/成品/OEM产品监控标准，负责各项理化、感官项目检验及监控项目送检，及时跟进检测结果，有效监控产品质量。
2、试机过程中及时发现不合格情况，准确输出试机报告，反馈异常情况并分析不合格原因，跟进改善效果。
3、依据产品检验标准，准确输出产品各类型检验报告，以满足产品销售、监督审查、办证年审、质量改进的需要。
4、定期对留样产品进行观察，如实记录并报告，对发现异常情况及时汇报，以便对保质期内产品的质量追溯及验证。
5、上级交代的其他事项。