益生菌制剂研发/产品开发工程师

岗位职责
1、负责益生菌产品的开发与改良，确保产品符合市场需求及行业标准；
2、负责实验方案的设计，记录并分析实验数据，撰写研究报告及专利申请文件；
3、参与产品研发全流程，包括项目立项、配方开发、制剂工艺优化和质量控制等环节；
4、与跨部门团队如市场、生产、质量紧密合作，以确保产品开发满足公司目标和客户需求；
5、跟踪行业动态和市场需求，提供技术支持，提炼产品卖点；
完成上级领导交代的其他工作任务。
任职要求
1、药剂学、微生物学、食品科学等相关专业本科及以上学历，三年及以上制剂、产品开发经验，硕士优先；
2、具有扎实的专业基础，熟悉固体饮料、压片糖果等产品开发流程；
3、熟悉食品行业相关政策法律法规；
4、具有良好的沟通协调能力和团队合作精神，能够跨部门协作解决问题；
5、对科研工作充满热情，具有较强的学习能力、责任心和创新意识。