大连地区学校食堂厨师长

**-**元

大连甘井子区
5-10年
学历不限
招1人

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发薪日期次月18日

薪资补贴加班费

社保类型五险一金

餐食补贴包吃

包吃五险一金生日福利中餐厨师成本控制食品原料管理厨房运营管理新菜谱开发学校全职

招聘【大连地区学校食堂厨师长】
要求：

1、负责厨房生产安排。对厨房的出品、质量和成本承担重要的责任；
2、负责制定厨房的各种工作计划、监督厨房员工的操作规范；
3、根据需求合理制作菜谱；
4、有千人以上食堂管理经验、身体健康、服从安排；
30-60岁，擅长大锅菜，从事过校餐优先；
薪资：综合工资6500-7000元，缴纳五险一金，有加班费，提供工作餐。
工作地址：大连地区学校
工作时间：早6:30-晚7:00 （加班费另算）

公司介绍

渊东（大连）集团有限公司成立于2002年，是一家以学生营养餐为主要经营项目的企业，为大连市餐饮业中的龙头企业。公司注册资金雄厚，采用最先进的HACCP的管理体系，拥有良好的硬件设施，高素质的管理团队，管理制度完善，公司自2007年聘请国际质量、环境食品安全管理体系认证机构---- -摩迪国际质量体系认证有限公司认证并通过IS0900 11HACCP双质量管理体系，以中央厨房、物流中心为基础，发展连锁经营模式。具有大规模集团采购优势，完善合理的成本控制体系，从而保证从原材料采购、储存、加工、烹饪、配送、服务等每一个环节都有科学完善的操作标准和检查验收制度，为每一位顾客提供美味可口、营养均衡的膳食。公司成立以来始终坚持“健康营养、诚实守信、高效快捷、务实创新”的企业宗旨，创建独一无二的品牌。在全体员工的共同努力下现有学生食堂30家，社会食堂4家，大型配餐中心2家，总就餐人数达到50000多人次1天。2011年被评为辽宁省餐饮服务示范店。2012年被评为大连市食品安全示范单位。2013年餐饮服务食品安全A级单位。2013年为第十二届全运会指定供餐单位,被大连市评为质量安全优秀单位。我公司秉承“用良心服务社会、用道德经营企业”不断的为用餐单位提供真诚、优质的服务，得到.省市领导和用餐单位的充分肯定。公司以平等、发展、互利的原则，全心全意为顾客服务为企业宗旨，让我们成为老百姓心中的信得过企业而努力奋斗!