更新于 9月18日

复合调味料研发师

8000-12000元
  • 成都新都区
  • 3-5年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

配方研发调味品技术研发复合调味料
一、岗位职责
1、负责符合调味品新品的研发工作,从市场调研、配方设计、试验开发到产品优化,确保新品的独特性、稳定性和安全性,满足市场需求和公司发展战略。
2、对现有产品进行改良和升级,根据市场反馈、销售数据及行业趋势,优化产品口感、风味、品质等方面,提升产品竞争力,降低生产成本。
3、与采购、生产、质量、等部门紧密合作,建完善的研发质量管理体系,确保新品研发过程中复合食品安全标准和企业要求,制定并执行质量监控流程
4、深入研究市场的需求和连锁餐饮行业的趋势,收集分析竞品信息,开展新技术、新工艺的研究与应用,为公司产品创新提供技术支持和决策依据
5、主动与业务员或客户沟通,深入了解客户的需求和期望;定期收集客户反馈,为产品研发提供市场依据;根据客户需求,制定并提交复合客户要求;积极推动与客户的合作,确保提案的顺利实施和项目的成功交付。
二、任职要求
1、食品科学、食品工程、发酵工程等相关专业,具有5-8年以上的复合调味品研发工作经验
2、熟悉复合调味品的研发流程、工艺技术和质量控制体系,具备扎实的专业知识和丰富的实践经验,能够独立完成产品研发项目,熟练掌握各类调味品原料的特性、应用及搭配原理。
3、具备诚实、正直、公正的高尚品质,坚守职业道德底线,不参与任何违法或不道德的行为;对待工作严谨认真,对待同事和合作伙伴以诚相待,尊重他人,具有良好的职业操守和团队合作精神;在面对工作挑战和困难时,能够保持积极乐观的态度,用于承担责任,不推诿、不逃避。
三、岗位福利
根据个人能力和经验提供优厚的薪资,具体薪资面议,包括基本公司、绩效奖金、年终奖金等,绩效优秀者有额外的激励机制和调薪机会,充分体现个人价值和贡献。

工作地点

成都新都区四川味小二食品科技有限公司

职位发布者

付女士/人事

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公司Logo四川味小二食品科技有限公司
味小二食品科技有限公司是一家集火锅产业链上所有食材研发、生产、定制、配送、批发、餐饮管理、餐饮文化研究、餐饮文化推广、食品加工技术咨询和技术开发于一体的综合性企业。更是一家拥有原材料数据检测室、底料数据分解复配实验室及最先进的大数据全自动化生产线的企业,深耕火锅底料行业20年,革命性的解决了传统火锅底料厂味道不稳定、品质不可控、产能不充沛的难题,目标服务于全国100000+火锅门店,致力于推动火锅底料行业的繁荣发展,成为火锅底料行业的领导品牌。
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