厨师

岗位职责：
1.按照公司制定的餐标和菜单，按时完成午餐的烹饪工作（三菜一汤），确保分量充足、口味符合大众需求。
2.控制餐食口味（如咸淡、辣度），兼顾不同员工的饮食偏好（如少油、少盐、素食等特殊需求）。
3.提前与行政部门沟通（如临时聚餐、节假日加餐、员工忌口调整等），配合完成特殊餐食需求（如会议茶歇、员工生日餐等）
4.严格遵守《食品安全法》及公司卫生制度，保持个人卫生（勤洗手、剪指甲，工作服干净无污渍）。
5.核对食材新鲜度、保质期，拒绝接收变质、过期或不符合卫生要求的原料；分类存放生熟食材，避免交叉污染。
任职要求：
1.年龄25-50岁，身体健康，持有有效健康证（需提供近期体检报告），无传染性疾病（如痢疾、伤寒、活动性肺结核等）。
2.具备1年以上团餐/员工餐烹饪经验，熟悉大众口味菜品制作（如家常菜、地方特色菜），能独立完成多菜品同时烹饪。
3.熟练掌握切配、烹饪、摆盘等基础技能，火候控制得当，菜品色香味俱全。
4.严格遵守食品安全规范，有强烈的卫生意识和责任意识，过往无食品安全事故记录。
5.沟通能力良好，能耐心听取员工建议并配合调整；工作踏实负责，能适应固定工作时间。