更新于 11月23日

酱料研发工程师-J149597

1.5-2.5万
  • 周口鹿邑县
  • 5-10年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

调味料新产品老产品办公软件
岗位职责:
1、对新产品立项、老产品优化立项开展研发工作,完成配方设计、工艺 设计、原料优化、口味测试、中试生产等。
2、参与市场寻味调研并组织对竞品进行测评分析,确定目标方案,编写 调研报告,测评、分析报告等。
3、围绕客户需求和公司战略产品规划进行创新研发,及时完成立项产品 的交付和测评,根据反馈进一步优化调整。
4、依据降本增效要求,对老产品优化立项开展研发工作, 包含配方优化、 工艺改良、包材调整、原料引进、成本核算、口味测试、中试生产等; 5、负责对所研发的产品输出标准 BOM 单、标准工艺流程;协助产品部 对新产品成本优化和卖点提炼。;
6、负责新产品的小试、中试、大试,跟踪新产品生产全过程,记录生产 工艺参数并及时汇总数据,依据不同 BOM 合理优化调整工艺参数;并对 生产操作人员进行现场培训,确保产品质量稳定。
任职要求:
1、大专以及上学历,食品烹饪相关专业,拥有 5年以上复合调味料行业经验。
2、熟练应用各种办公软件
3、具有酱料创新研发和餐饮调味标准化转化能力,快速响应客户诉求。
4、具有较强的沟通协调能力、判断能力、抗压能力、学习能力

工作地点

周口鹿邑县金日路北侧吉贞路东

职位发布者

豆先生/经理

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公司Logo鹿邑县澄明食品有限公司
澄明食品是一家专注番茄调味研究的创新型复合调味料企业。澄明食品于2020年在河南鹿邑斥资2亿元,打造130亩现代数字智造工厂,原料甄选北纬40°黄金番茄产区,采用全自动数据智能化生产线,年产番茄复合调味料10万吨!并拥有鹿邑、成都两大研发中心。澄明食品主推品牌澄明七个番茄,其核心爆品七个番茄一锅汤先后获得中国火锅(第二届)爆品大赛金奖、第十一届中国调味品行业创新风向标等荣誉。澄明食品旗下澄明七个番茄、大酱出川、澄明要得等品牌已入驻全国上万家超市系统,并依靠强大的生产及研发实力,为数千家知名火锅企业提供个性化定制生产服务。澄明食品发展至今,获得行业的高度认可,殊荣不断,曾获得“优秀品牌供应商奖”、“优秀食材供应商奖”、“中国调理食材百款爆品奖”、“中国冷冻行业明星单品奖”、“中国火锅产业红鼎奖”、“七个番茄一锅汤最佳特色锅底奖”、“供应商杰出企业奖”等一系列行业殊荣。上下赋能,共赢共生!自成立之初,澄明人就始终坚持“让全球消费者领略东方番茄美味”的企业使命,秉承“低调、务实、谦卑、下沉、利他、冷静“的12字核心企业文化价值观,在产品上不断创新,在经营上恪守信誉,致力于成为世界级的番茄汤料智造商,把东方味道传遍全世界!好味道,澄明造!
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