生鲜店长

【工作职责】
1、推动贯彻公司制度、规范、标准在门店的落实，保障门店运营制度规范的有效落地；执行公司的政策和建立可依赖且有效的门店日常运行。预防管理里消防、食安、意外等风险；
2、理解商圈、竞对和用户，据此对门店品类和商品经营方向有清晰的认知，通过品类/商品经营、拉新、营销、卖场布局、商品订货、陈列、服务面销、合理进行库存管控，控制损耗等方式达成销售业绩及毛利目标；
3、带领和控制店内已知未知损耗、管控和提升门店的人效，管控和优化门店相关费用（物料，水电煤等营运费用），达成EBITDA目标；
4、负责门店链路打通及优化，提效降本，负责总部和区域新项目落地优化；
5、负责门店营运标准（安全、陈列、卫生、库存、体验）等的高标准落地；
6、对外建立维护政府（食药监、消防、城管、派出所等）、物业关系，打造协作融洽的合作伙伴；
7、团队管理：指导与培养下属工作能力，打造高绩效团队，形成阶梯化人才成长模式。配合HR落地员工关怀。
【任职要求】
1.具有食品生鲜超市卖场管理经验，熟悉超市运营模式；
2.具有活动策划能力，能够制定有效的促销方案；
3.具有数据分析能力，能够对门店销售数据进行分析，制定有效的销售策略；
4.具有综合超市管理经验，熟悉超市运营流程；
5. 具有良好的沟通协调能力，能够与员工、上级领导和供应商等各方进行有效的沟通和协调。
6、具备本地化经验、本地生活经验，了解本地民生味道；
7、诚实正直、品行端正、责任心强、肯吃苦、有激情且执行力强。