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茶饮店长

5000-7000元
  • 中山
  • 1-3年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

奶茶店门店运营管理团队管理与激励客户服务与客诉处理
工作职责:
1. 统筹奶茶店日常运营全流程,监督营业前备料、营业中服务、营业后复盘的标准化执行,确保环境整洁、出品稳定、流程高效。
2. 主导门店人员管理体系落地,涵盖员工招聘、技能培训、排班优化与绩效评估,通过激励机制提升团队服务质量与协作效率。
3. 深度参与客户关系维护,直接处理客诉并优化服务流程,策划引流促销活动,推动顾客满意度与门店销售额双提升。
4. 负责物料采购、库存动态管控与成本精细化管理,定期盘点并优化库存周转流程,确保物料损耗率与运营成本控制在合理范围。
5. 统筹门店设备维护与安全管理,建立设备巡检机制,落实食品安全与操作安全规范,保障员工及顾客的安全。
任职要求:
1. 拥有2年以上餐饮行业管理经验,具备奶茶店或连锁餐饮门店管理经验者优先。
2. 熟悉奶茶产品制作全流程,掌握成本控制、库存管理与基础财务管理方法。
3. 具备优秀的沟通协调能力、团队领导能力与客户服务意识,能快速响应顾客需求。
4. 适应快节奏餐饮工作环境,具备较强的抗压能力与问题解决能力,拥有团队合作精神。
5. 学习能力强,能快速掌握新品制作、运营工具及管理流程的更新迭代。
6. 身体健康,无不良嗜好,能适应餐饮行业轮班作息时间。
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工作地点

中山心研茶(118广场店)

职位发布者

叶女士/人事行政主管

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公司Logo中山市初心餐饮管理有限公司
一、公司概况心研茶成立于2016年,是一家专注于现制茶饮研发及销售,以发展连锁模式为核心的创业型企业。截止2022年,我们共发展门店60余家。心研茶是由四位创始人联合创立的品牌,从产品研发到门店销售,心研茶更加注重的是顾客的消费体验。从包装上的清新优雅,到门店装潢的轻奢设计,宁静舒心的风格符合都市顾客的消费需求。产品上,我们以严格的原材料供应,寻找健康天然食材,以“心”制茶烘托了心研茶秉承的“茶从心研”的品牌理念。公司自成立以来,始终坚持以人才为本、与员工共同成长的经营原则,员工大多为90后,是一群对生活热爱、有梦想的年轻人。在高速发展的餐饮行业中,心研茶旨在为年轻人打造一个有更大发展空间、实现梦想的平台;是一群乐于分享、携手共赢、有共同追求的团队。二、公司核心文化愿景:成为轻氧茶饮的创新者与领导者使命:专注天然健康,为青春一派带来愉悦放松的茶饮时光价值观:求真务实、灵活创意、责任担当三、创始人介绍创始人张嘉怡女士原本是一名高级药剂师,对配方要求严格,追求品质与健康。在2016年末创立“心研茶”品牌,以“用心研制、一杯好茶”为创业初心,专注于为年轻消费者提供健康、好喝、高性价比的新式现制茶饮和休闲、放松的空间。
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