奶粉质量主任

岗位职责

1. 质量体系构建：主导搭建全面且高效的奶粉生产质量管控体系，确保其符合国内外相关法规及行业标准，如ISO 9001、HACCP等，定期对体系进行评估与优化，保障体系的有效运行。
2. 生产过程管控：深度参与奶粉生产全流程质量监督，从原料采购验收、生产工艺执行到成品包装入库，严格把控每一个环节。制定并执行详细的质量检验计划，及时发现并解决质量问题，防止不合格产品流入市场。
3. 质量团队管理：负责组建、培训与管理质量团队，明确团队成员职责分工，定期开展专业技能培训与绩效考核，提升团队整体素质与工作效率，营造积极向上的工作氛围。
4. 数据分析与改进：收集、整理和分析各类质量数据，通过数据分析找出质量波动原因，提出针对性的改进措施并跟踪落实，持续提升产品质量和生产效率。
5. 外部沟通协调：积极与供应商、监管部门、检测机构等保持密切沟通，确保原材料质量稳定可靠，及时了解行业最新法规政策动态，应对各类外部检查与审核。

三、任职要求

1. 专业背景：食品科学、食品安全、生物工程等相关专业，本科及以上学历。
2. 工作经验：具有3年以上奶粉或乳制品行业质量管理工作经验，其中1年以上团队管理经验；熟悉奶粉生产工艺及质量控制要点，有丰富的实际操作经验。
3. 技能要求：熟练掌握质量管理体系标准和方法，具备良好的数据分析能力和问题解决能力；熟悉各类质量检测设备的操作与维护；具备较强的文字表达能力，能独立撰写质量报告和文件。
4. 其他要求：工作严谨认真，责任心强，具有较强的团队协作精神和沟通协调能力；具备良好的抗压能力，能够在快节奏的工作环境中应对各种挑战；持有相关质量认证证书者优先考虑。